原标题:魔都酒圈年末重磅，多位调酒巨匠、世界50强酒吧来袭！

真正的酒鬼，应该做到 “喝酒尽欢，读酒垂涎”。

不仅要每日三省吾身：

今天下班干什么？喝一杯么？去哪里喝？

还要把“喝酒”这件小事，

当做一个可以跨越文化、国别等限制的交流语言。

眼下正有一个机会，

能让你真正以鸡尾酒为语言，

在家门口喝遍“全世界”的最佳酒吧：

伦敦东区的法式风情、曼哈顿的爱尔兰“杂货铺”

新奇的东南亚风味与日式“雕冰”巨匠......

这将是你提升鸡尾酒品味的最佳机会，

没有之一！

伦敦Coupette

@ 丽嘉阁  

鸡尾酒“强国”之一的英国，从来都是世界50强的青睐地。今年占据榜单冠亚军的Dandelyan和London’s American Bar at The Savoy皆出于此；同样不能忽视的，还有东区新店——法式小酒吧Coupette，才开了一年，便已冲至榜单第18位。

店名Coupette一词，源自法语，意为“cheeky one”。所以在这里，你大可以期待一场调皮却有趣的鸡尾酒品鉴。本店的装饰是简约工业风，不加粉饰的砖墙背景上，每一个小隔板上都是这里的重头戏——苹果白兰地Calvados、西打Cidre等小众的法国果酒。

香槟椰林飘香Champagne Pina Colada

吧台上是法国曾经的“10元”硬币

酒单的设计者Chris Moore（前伦敦Savoy's Beaufort Bar主调）别出心裁地以6位法国艺术家为主题，设置了36款鸡尾酒。其中广受好评的香槟椰林飘香Champagne Pina Colada，你猜在丽嘉阁能不能喝到？

时间：11月21日-22日19:00-24:00

地址：南京西路1376号波特曼丽思卡尔顿酒店1楼

电话：021-62798888

纽约The Dead Rabbit

  @ 艾迪逊空间Club Room

大名鼎鼎的The Dead Rabbit，曾在2015-2016连续两年登顶世界50强，如今虽跌至16位，但却丝毫不影响这只“死兔”在酒圈人心中的地位。这家位于曼哈顿下城的“杂货店”酒吧，自2013年开业以来就只干一件事：传播及复兴爱尔兰移民文化。

店内不仅供应手工精酿啤酒、瓶装潘趣和145种爱尔兰威士忌，还有64款以19世纪牧师兼改革者Lewis Pease的故事为蓝本、同样以爱尔兰威士忌为基底的经典鸡尾酒，以及传统爱尔兰美食。

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曾斩获Tales of the Cocktail

“最佳鸡尾酒酒单”大奖的漫画酒单

背后的2位爱尔兰裔主创——调酒师兼酒吧历史学家Sean Muldoon和Jack McGarry，除了把每一季的鸡尾酒单都做成了美剧般有故事性的漫画，第二本书《MIXOLOGY & MAYHEM》也即将面市。

Sean Muldoon和Jack McGarry

这次来到魔都客座的，是团队里另外两位调酒师——Samantha Casuga和Harrison Ginsberg。他们将带来5款鸡尾酒，其中久负盛名的镇店招牌Irish Coffee，今晚起就能喝到！

时间：11月21-24日 19:00-24:00

地点：南京东路199号艾迪逊酒店5楼

电话：021 5368 9999

新加坡Native

@ The Zuk Bar

想知道近几年亚洲的鸡尾酒文化发展有多厉害？大概新加坡最有发言权。2018年世界酒吧50强的榜单上，狮城成了亚洲的独秀——不仅有12家上榜，每一家的成绩也都不俗。其中处于第13位的，便是即将要来魔都的Native。

店内的老板兼主调Vijay Mudaliar出生于南洋，深谙航海文化，因而在Native里连吧台也被设计成了船头的造型。与其他酒吧被欧美烈酒充斥不同，从店名就能看出，Native的主角是各种在东南亚的自然产物——比如泰国的可食用蚂蚁和在当地酿制的烈酒。

在普吉岛酿制的朗姆酒Chalong Bay

曾在另一家50强Operation Dagger工作过2年的他，还是2017年亚洲50强“年度最佳调酒师”奖项的获得者。这样一位“脑洞清奇”又致力于推广本地文化的优秀调酒师来魔都客座，你还有什么理由不去呢？

时间：11月21-22日

地址：威海路380号上海素凯泰酒店ZUK吧

电话：021 5237 8888

上野秀嗣 x Colin Chia

  @奢The Artist Bar & Bistro

连续三年蝉联亚洲50强榜单“日本最佳酒吧”与世界50强常客的Bar High Five，是亚洲酒圈无人不知的存在。

背后的主理人上野秀嗣Hidetsugu Ueno，更堪称世界范围内最知名的日本调酒大师——不仅曾获得2017年鸡尾酒精神大奖（Tales of the Cocktail）的“最佳国际调酒师”奖，还是酒圈奥斯卡World Class调酒大赛的评审之一。

最让人津津乐道的，不只是他的Hard Shake日式摇酒，还有他打理得当的标志发型。但此次与他搭档的Colin Chia，可能更加亮眼——不得不说，站在吧台后的他，是自带光源的发光体本体。

与Ueno桑对于用材、冰块等精雕细琢的日式调酒不同，Colin Chia在新加坡的酒吧Nutmug & Clove（亚洲50强第33位），则更注重于本地风味的传承。店内酒单以东南亚12种常见草药、水果、花和香料为灵感，创造出别具一格的狮城风味鸡尾酒。

11月29日，他们将聚集在国内首家拥有One-Step吧台的The Artist Bar & Bistro，一起调制9款以金酒与威士忌为基底的鸡尾酒。 目测这将是场观赏性与风味俱佳的年度调酒大秀！

时间：11月29日21：00-24：00

地址：黄陂南路838弄中海环宇荟1层L120

电话：021-53098208

想看Ueno桑神级凿冰技术、品尝经典手调的酒鬼们，还有一场客座也不能错过。11月30日晚，他将在Mingo再为我们加映一场！

时间：11月30日21：00-24：00

地址：泰州路200号

电话：18917957357