来源 掌上乳山

日前，记者走进位于诸往镇于家圈村的德玉猕猴桃生态园，见到了一种长相不一般的猕猴桃：个头小巧、鲜翠欲滴，一副青枣模样儿。将其切开，果肉形态却和普通猕猴桃无异。

“这是我们引进、培育的新品种——德玉一号，是软枣猕猴桃的一种，口感和营养方面都比普通猕猴桃好，特别是VC含量，是普通猕猴桃的3~5倍。”德玉猕猴桃生态园园主于卫东热情地给我们介绍起来，“今年国庆节期间，就有不少外地客户来我们生态园进行考察、采摘，基本每天都能接待30人左右。”于家圈村的软枣猕猴桃就这样悄悄地火了。

于卫东与软枣猕猴桃“结缘”有些偶然。之前，他经营箱包店生意近20年，前两年受电商冲击，生意惨淡，遂萌生转行的想法。一次回老家探亲发现，村里的青壮年多在外工作，不少地没人耕种，成了荒地，当得知村两委想将这些土地流转，发展特色种植时，让于卫东一下子看到了转型的“方向”——回老家发展特色农业。

“既然是发展特色种植，就要种出不一样的经济作物。”于卫东当时就考虑，这几年自己有了一定的积蓄，既然选择了回乡从头再来，就要有长远规划，做好这个带头人。“刚开始的时候，什么都不懂，听说文登有一家卖红心猕猴桃果苗的，我去看了以后觉得很不错，就一下子买了3000株果苗准备回来种，结果种下去后第二年就冻死了，后来才知道，那是四川的品种，我们这种不了。”初次试水，让于卫东损失了近20万元。

吃一堑长一智。吃了一次亏，于卫东变得十分谨慎，不再盲目下手，而是先仔细考察市场，多方调研，并借助网络等手段搜集各类经济作物的资料。 “村里一个曾闯过东北的老石匠跟我说，我以前在东北吃过一种软枣猕猴桃，很好吃，也很好管理。”这让于卫东对软枣猕猴桃充满好奇，决定去东北的猕猴桃苗木市场进行一番考察。

有了准备的于卫东，这次没有片面听从卖苗人的推销，而是在卖苗人的推荐下，拜访了几户种植软枣猕猴桃的农户，了解猕猴桃的真实生长情况，并采取少量、多批次的方法，在东北购进了多个品种的软枣猕猴桃，后经细心筛选、培育，于卫东留下了“赤焰”“德玉一号”“德玉二号”三个猕猴桃品种。“这三种猕猴桃很好管理。房前屋后都能种，不挑环境，不招虫，不用打农药，零下二三十度也能正常生长，遇到大雨和大雪更有利于生长。”于卫东道出选留这三款猕猴桃的原因，这也是软枣猕猴桃的特色之一。

2013年，于卫东承包了村里150亩闲置土地，创建了德玉猕猴桃生态园，就此走上了猕猴桃特色种植道路。

为了追求猕猴桃的天然有机，于卫东不使用化肥，而是施用有机肥；为了保持土质健康，也不使用除草剂，而是通过种植鼠茅草来抑制杂草生长，并为土壤增加有机质。这就使猕猴桃的整个生长过程都自然、健康。“我们的软枣猕猴桃熟透后，洗一洗就可以直接带皮吃。”于卫东谈起软枣猕猴桃的又一特色。在搞好种植的同时，于卫东还从长远打算，发展了软枣猕猴桃的育苗基地。“通过这几年的宣传、推广，我们生态园的软枣猕猴桃开始引起了不少人的注意，发展了不少会员，青烟威地区、济南、邯郸等地来买果苗的客户很多，都是成亩连片地买。买回去的果苗，据说长得都不错。”在谈到猕猴桃果苗的销售情况时，于卫东这样谈到，“这三个品种的果苗确实很不错，选出了好苗子，就希望早点推广给大家，让大家都致富。”

去年，软枣猕猴桃开始陆续结果，虽然产量还没达到丰产，但是所结出的果子销路很不错，通过网络销售一空，最高时能卖到60元一公斤。于卫东还在济南专家的建议下，将软枣猕猴桃的嫩芽、猫乳、金银花三种植物搭配、制作了具有补脾强肾功效的猫乳茶，并申请了实用新型专利。没想到猫乳茶一经上市，便受到客户大力欢迎，今年，于卫东等人制作的500多斤猫乳茶，已被销售一空。

目前，于卫东的150亩猕猴桃园主要以猕猴桃果苗的售卖为主，少量开展猕猴桃、猫乳茶的网上售卖。仅今年，于卫东已盈利30多万元。由于猕猴桃还未达到盛果期，产量只有千斤左右。只能满足小客户的订单需求，虽然已有不少大型商超在联系于卫东，想让他供货，但由于产量不足，还未能实现合作。 “明年，猕猴桃能达到盛果期了，产量在3000斤左右，就能接一些大订单了。我今年又承包了100亩地，打算明年主推德玉二号，再就是要做大猫乳茶的产量，正常年景明年至少能盈利60万元。”

看到于卫东的大胆实践，不少村民也跃跃欲试，准备将自家的庄稼地改造，跟着于卫东一起发展软枣猕猴桃种植。“我已经注册了合作社，准备带着村民一起闯市场，带动他们共同致富。”于卫东充满希望地说。