现在已经步入初冬，里过年的时间也越来越近了，每次冬天的时候就特别想家，因为在老家只有冬天的时候大人们才不会太忙，才会有时间和我们这些孩子坐下来聊天玩耍，所以我还是比较喜欢冬天的。每到冬天妈妈就有时间给我们做各种好吃的美食，我现在在外面工作，想要吃妈妈做的美食，前些天妈妈寄来了家里面的特产，室友嫌弃它太脏了我做好后他还抱怨不够吃。

　　因为在外面工作，所以就和朋友一起合租的房子，我们有好吃的都互相分享，这次妈妈寄来的特产他也是很期待的，但是当他打开看到里面黑乎乎的东西，心情很失落。一脸嫌弃的说你妈寄来的什么东西啊这么黑不溜秋的。这么脏能吃吗？看来朋友是没见过这种美食啊。

　　妈妈寄来的是老家的特产灰豆腐，豆腐表面看上去一层灰确实有点脏兮兮的，但是做好之后是一到绝世美味，比干锅豆腐或油豆腐好吃一百倍，只有真正吃过的人才能了解他的美味。灰豆腐味道鲜美，特别有营养，我妈给我说灰豆腐还能预防反酸、胃出血呢。

　　我把妈妈寄来的灰豆腐用温水洗干净，然后豆腐就变成了原来的颜色了，把他和排骨放一起炖成汤，在加点香菇金针菇，一到排骨豆腐汤就做好了，朋友一口接一口，还一直说好吃，嚷嚷着明天还要我做给他吃，真不知道刚开始他那嫌弃劲跑哪去了