近几年，有报道称，糖吃多了会使人上瘾，像毒品一样可怕……那么，到底能不能吃糖了？目前，科学界主流意见认为，多吃糖的危害甚于吸烟。

1、糖真的不利健康吗？

很多人可能会问，人类吃糖几万年了，怎么突然有问题？其实，多吃糖的确对于健康不利。

但需要指出的是，这里的糖是指添加糖，并不是食物中天然存在的糖。

添加糖是指额外添加到食物中的糖，包括蜂蜜和果汁中的糖。但并不包括天然食物中存在的糖，比如新鲜水果中的果糖、奶类中的乳糖、蔬菜中的糖分等。

世界卫生组织认为，添加糖摄入过多会增加龋齿和肥胖的风险，而肥胖又可能会增加其他疾病的患病风险。

从前，吃糖没出现问题是因为吃得少，并且，吃的大部分是天然糖，现在却吃得太多了，大多数都是添加糖，经过化学工业制成的糖。

2、糖比毒品还可怕吗？

事实上，糖的确会让人上瘾，但是，却与毒品的危害不同。

此前，《自然》杂志发布文章称，一方面,糖分会影响体内荷尔蒙,使大脑无法发出饱腹的讯号,肚子饱了都还想继续吃；另一方面,糖会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号。因此，糖的确会让人上瘾。

然而，糖虽然具有一定成瘾性，却没有毒品那么犀利。糖的成瘾不是一次性的，而是多次累积起来的。也就是说，糖是长期口味偏重的成瘾。

并且，糖的成瘾性不会强烈，糖对健康的影响也不会像毒品那么快速和直接。糖吃多了的危害，就是导致肥胖，诱发慢病恶化，还有皮肤的老化问题。

3、不吃糖就能“减糖”吗？

有些人可能会说，我很重视健康，从来不喝甜饮料、不吃甜食，应该不会吃糖超量。其实，你可能在不知不觉中吃进了很多“隐形糖”。

调查发现，中国人均一年吃糖量达19.6公斤，与30年前相比整整上升了5倍，平均下来每人每天的摄入量接近53.7克，已经高过了推荐量，都是因为摄入过多的隐形糖。

世界卫生组织指出，人们如今摄取的许多添加糖其实都是“隐藏”在通常看起来不甜的加工食品中，也就是所谓的“隐形糖”。那么，隐形糖究竟有哪些呢？

4、“隐形糖”是指什么糖？

隐形糖，顾名思义，就是不容易被发现的糖。表现在食品领域，就是市面销售的含糖食物。

比如，焙烤食品和面点。市场上出售的面包、甜饼干含糖量通常都在15%至20%；再比如一些小馒头、小包子、奶黄包之类，也都要加点糖。

其次，甜饮，包括各种碳酸饮料、果汁、乳酸菌饮料等。一瓶500毫升可乐的糖含量在50克左右，一瓶350毫升的乳酸菌饮料，含糖量也在50克左右。

而所谓的“健康饮料”，比如红枣浆、蜂蜜柚子茶等，实际上也是含糖大户。

另外，烹饪食物中也会有糖。比如，红烧肉、糖醋排骨、红豆沙、绿豆沙等，都会加糖20%左右的糖。可见，生活中的隐形糖无处不在。

5、如何避免“隐形糖”摄入？

要想少吃“隐形糖”，尽量要做到以下三点：

首先，日常生活不碰“甜”。

控制焙烤食品摄入量，尽量少吃面包、曲奇等甜食，自制面点尽量少放糖。即使纯果汁也要少喝，尽量直接吃完整的水果最好。榨果蔬汁时，应尽量多放蔬菜，少放水果。

其次，尽量少买加工“包”。

凡是加工的食品，或多或少都会加糖，其目的是为了改善口味。只是，加工食品中的糖分，往往超乎你的想象，很可能一不小心就吃了太多糖。

在食品标签中，很多东西其实都是糖，比如玉米糖浆、麦芽糊精等，都是糖的其它形式。

第三，是万变不离其宗“吃”。

少在外面吃饭，多在家里做饭。毕竟，家里吃饭是能够掌控糖分的。但是，外面就说不清吃了多少糖分。当然，如果实在做不到，还可以通过变啦糖化技术抗糖。

6、变啦抗糖化技术怎么抗糖？

抗糖化科技研发方面，通过四大作用原理，低升糖、低负荷、益生态、低升AGES，减少体内AGEs的产生对细胞造成的伤害。

变啦抗糖化技术针对四大作用原理，研发八大核心技术，多维度抗糖化降低体内的AGES，包括：

评估：①应用评估技术

调控：②数字化动态调控技术、③风险评估技术

方案：④低升糖膳食营养调节技术、⑤运动调节技术、⑥健康教育技术

监测：⑦动态监测技术、⑧生化检测技术

变啦抗糖化技术，一直致力于调节人体的糖平衡，抵抗糖化反应AGES对细胞造成的损伤，修复受损的细胞，从根本上延缓糖化反应导致的细胞衰老，让细胞恢复弹性活力，减少糖分对人体细胞的损伤。

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