早晨送姑娘上学的时候发现，路上的行人有穿棉衣的有穿羽绒服的，真是节气不饶人，说冷就冷，大家也要注意及时添衣服注意保暖。从立冬开始。寒冷的天气也会影响我们的身体机能，人体热量散失也过多。因此，立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。在食俗方面，我们家喜欢多喝汤解祛燥，鱼汤是我家首选。因为不仅好喝，而且容易消化！最主要的是零厨艺也可也炖出奶白色鱼汤来。感兴趣的亲们一定要试试哦！

鲤鱼汤具有香气扑鼻、开胃健脾，鱼肉鲜嫩容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材，汤汁含丰富的蛋白质、矿物质、维生素，具有消除疲劳、促进新陈代谢、调理食欲、助消化的作用。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。

爸爸自己钓的野生小鲤鱼,红烧的话怕迟到鱼卡,所以就打算炖汤给家人喝～鱼汤可是很补的,特别是这种野生的鲫鱼～

炖锅里加入食用油准备煎鱼!(烧鱼汤一定要煎一下,这样炖出来的鱼汤会很白,很鲜)

放鱼下去煎,小火箭,不要煎糊了哦

记得翻个身,两面都煎一下

加入一些料酒

加入热水

加入小葱,生姜。大火烧开转小火炖40分钟到一个小时,两碗汤炖成一碗汤差不多

枸杞先用凉水泡一下

大火烧开后加入枸杞,少于盐,胡椒粉,开始转小火炖一个小时

炖好出锅啦,营养又美味的鲫鱼汤就好啦～

1.煎鱼的时候空锅先烧烫，越烫越好，加点油润锅关火，待温度下来再加点油煎鱼，这样煎鱼就不容易粘锅。

2.煎好的鱼加热水，大火炖煮烧出的鱼汤容易变白。

3.我这个鱼汤没加盐，喝起来微微带甜，吃口重的自己加盐哦！