掩藏在洪山宝通寺路深处的80亩洪山菜薹原产地,在农历小雪的时节里,迎来了第一批菜品的采摘上市。记者探访发现,尽管正宗原产地洪山菜薹的价格最低也要50元一斤且需要预定,但来自外地的订单已应接不暇,当天采摘的第一批52公斤洪山菜薹已“坐”上飞机送往北京。

今日上午,记者来到石牌岭西路一号、百瑞景社区里的洪山菜薹原产地,80亩菜田里已满是丰茂的菜薹,菜农们开始细心采摘。“今天是原产地的正宗洪山菜薹第一次开园采摘,时间还是比去年晚了半个月。”武汉楚天洪山菜薹文化产业园有限公司副总经理李玲介绍,因为夏季时的持续高温天气,菜园里的干旱情况影响了菜薹生长,推迟了冬季的出产时令。

尽管如此,记者发现原产地里的洪山菜薹依然长势繁茂,叶大茎粗,咬上一口也是清新微甜。农户吴金梅正在掐刀熟练地切割中间的嫩菜芯,准备着下一批的采割发货。“从今天开始肯定忙得不行,应该一直要采摘到春节。”吴金梅说,正宗的洪山菜薹除了炒着吃,其实根茎的每个部位都能凉拌或煮汤,吃法很多。

李玲告诉记者,洪山菜薹原产地的种植面积只有80.13亩,已经被列入国家地理保护标志产品,品种独特、产量有限,价格一直比较高。“根据每年的天气情况,整个采收季的产量大概在10万公斤左右,本地销售只占一小部分。”李玲说,目前,原产地洪山菜薹主要以精品包装形式进入市场,一般农贸市场买不到。普通消费者如果要吃洪山菜薹,一般都需要到原产地预订,今年则可以通过微信小程序预约,价格最低99元一公斤,让市民尝鲜:“今年预计通过小程序至少可以销售100万元的原产地洪山菜薹。”

据了解,目前原产地洪山菜薹亩的产量在1250公斤左右,价格从每公斤199元到1299元不等,依然是主要走商务礼品市场,卖到北上广深等城市的产量占到七成左右。李玲介绍,为了满足大众消费市场的需求,此前在江夏也开拓了4000亩的示范基地种植基地,供应武汉市各大商超和酒店。

来源:看楚天《楚天都市报》 / 编辑:汤巧霞 / 主编:毛莎

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