古城平遥,有着悠久的历史和灿烂的文化,是我国现仅存的四大古城之一。1986年国务院批准为国家历史文化名城。1997年,联合国教科文组织考查后把平遥古城正式列入了《世界遗产名录》,从此,这座小城名声远扬,慕名而来的海内外游客络绎不绝。

2016年4月4日,我再一次来到平遥古城,实际上我来平遥连这次一共是N次了。老婆生性不爱旅游,这次来也是走走逛逛

重游平遥古城有感

一到古城正街,只见旅游的人员很多,人头攒动、熙熙攘攘、络绎不绝。这条街基本保持了明清风格。“明清街”自古以来就是平遥县最繁华的商业中心,街道两侧的店铺都是具有明清风格的建筑。古城内的街道、商店和民居都保持着传统的布局与风貌。街道呈十字形,商店铺面沿街而建。铺面结实高大,檐下绘有彩画,房梁上刻有彩雕,古色古香。铺面后的居民宅全是青砖灰瓦的四合院,轴线明确,左右对称。整座古城呈现出一派古朴的风貌。街面不宽,但路旁店铺林立,房屋大多也是砖木结构的屋子,我们可以想象当年的平遥城多么繁华,铺面林立,结构井然有序,与平遥商人精明强干的美誉交相辉映。

重游平遥古城有感

如今街道两旁售卖的多是当地的旅游工艺品,间杂着几家小吃摊点。商店里里不仅有平遥传统的推光漆器、手工布鞋、剪纸、脸谱、枕头等产品,还有古玩、佩饰等多种工艺品,琳琅满目,美不胜收。游客们精挑细选,讨价还价,热闹极了。

重游平遥古城有感

这里还要说说平遥的特产:平遥牛肉、推光漆器和碗秃。“平遥的牛肉太谷的饼,清徐的葡萄甜盈盈”,可见平遥牛肉的魅力。平遥牛肉,传统制作工艺独特,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,都十分讲究。所产牛肉,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口。我们平常也很喜欢吃平遥牛肉,把袋装牛肉带回四川老丈母家中也很受欢迎。

平遥推光漆器,是用炼制过的大漆髹饰木器家具和精致器皿,经过漆后细磨,磨后再漆,反复数遍,然后用手掌推擦出光泽,再经多种工艺,绘饰出山水花鸟,亭台楼阁或人物故事,工序细致复杂。外观古朴雅致、构造精细、漆面光洁,绘饰金碧辉煌,手感细腻滑润,耐热防潮,经久耐用,为漆器中之精品。

平遥碗秃,又又写作碗托、碗脱、碗秃子,是一种类似面皮、凉粉的面食,碗秃主要由白面粉制作。它集凉粉与灌肠的优点于一身,既有凉粉的凉爽利口,又有灌肠的浓烈香味,精而不腻,滑利爽心。夏可凉拌,冬则热烹,老少皆宜。

重游平遥古城有感

重游平遥古城有感

说完了平遥的特产,还要说说最重要的平遥晋商,扬名天下的平遥古城西大街,日升昌的高墙依旧耸立,往来的人群也不亚于当年,号称“中国现代银行的开山鼻祖”——“日昇昌”就坐落在这条街上。从清道光初年成立票号到歇业,经历一百多年,曾经“执中国金融之牛耳”,分号遍布全国35个大中城市,业务远至欧美、东南亚等国,以“汇通天下”而著名。

晋商的票号始于日升昌,最鼎盛时期,全国有53家票号,41家在山西,22家在平遥。创始人雷履泰原本是一个做颜料的商人,资力雄厚。道光四年,原平遥“西裕成”颜料庄经理雷履泰就把颜料行改组成经营汇兑业务的商行,取“如日初升,繁荣昌盛”之意,定名为“日昇昌”,从此揭开了我国金融史上崭新的一页。

山西的晋商,从明清以来的四、五百年。在一个贫瘠的省份上创造了不朽的辉煌。从乔家大院、王家大院到常家庄园,那一个不是气势宏伟,令人赞叹!这些晋商创造了巨大的财富,这些庄园就是这些财富的证明。

但是三十年河东,三十年河西,山西现在落伍了。当年富可敌国的晋商早已退出了历史的舞台。这些晋商大院没有了那来自全国各地做生意那种车水马龙的热闹情景,只有票号内的文物,依稀记载着当年晋商的盛世与衰败。

当年晋商致富靠的是什么?靠经商,靠票号即办金融致富。贫瘠的土地靠种庄稼是不能致富的。现代的山西人,走的是一条挖煤卖资源的路。可惜的是在改革开放前三十年,煤炭的价格被国家牢牢掌握,卖出去的煤价格低低,所以山西人的生活水平也很低。改革开放后,也只有2002年到2012年这十年是煤炭的“黄金十年”:煤炭价格疯狂上涨,但得到最大好处的是一帮“煤老板”。

重游平遥古城有感

晋商讲诚信致富赢得人们尊敬,而现代山西“煤老板”则给山西人民带来了负面效应。在全国人们眼中,山西“煤老板”是一群拿着大把大把钞票到北京买房炒房的投机者,是一群一次集体买进了几十辆悍马汽车的暴发户,还有甚者一次出资7000万给女儿出嫁办婚礼的特级富豪,众多当红明星捧场,演唱会堪比春晚的新闻,再次把人们的目光聚集到了山西,把山西煤老板又一次推到了风口浪尖。

 各种经济数据均显示,过去一年多来,山西经济遭遇了断崖式下跌,而且丝毫没有看到好转的迹象。在8月28日山西省委省政府组织的“2015年中央企业山西行”中,省长李小鹏直言不讳的表示:“山西省的经济仍然处在最困难的时期”。山西因煤而兴,也因煤而困。比起山西的老祖宗,山西人的经商本事到哪里去了?就像一位朋友所说:“我们和老祖宗的经商本事相比,太有差距了!我们的思维和追求都出现了问题,付出的代价该让我们冷静思考了。”我很赞同他的观点。

离开平遥古城,我的心情有些悲凉。我既佩服我们山西的老祖宗,我也为我们现代的山西人没有老祖宗的这些本事而感叹!是不是我太悲观了,也可能以后会再出现再造辉煌的山西新晋商,再次创造辉煌,是我的梦想!也是我们山西人的梦想!

相关文章