摘要：鯊魚是魚類中的軟骨魚，它與需要喝水的海魚不同，鯊魚是不喝水的，它有自己特有的生存方式：在血液中保存尿素使自己適應海水中的生活。現在人類使用的海水淡化器就是科學家根據海洋魚類的“電滲膜法”原理研究出來的。

文章來自 動物世界

是人體的重要組成部分，一個成年人體內所含水分約佔體重的60%，一個健康成年人，每天生理上大約需要2～3千克水用來維持人體內的消化、吸收、營養輸送和廢物排泄等機能。

因此說水是人類的生命之源一點都不爲過，那麼海水與我們平時所喝的淡水一樣嗎？

答案當然是不同

海水中含有高濃度的氯化鈉及其他礦物鹽，所以它不僅比較鹹而且密度比淡水大。由於海水中鹽的濃度比人的體液的濃度大，喝下後會析出體液中的水分而使人體失水所以不能喝。

對於人來說海水與淡水有天壤之別，那麼對於海洋生物呢？這些被海水環繞的海洋生物是直接飲用海水嗎？還是也跟人類一樣需要淡水呢？

現在就讓我們來了解一下吧

魚類

大家對於海洋魚類飲水問題有沒有過疑惑？

其實在海洋中生活的魚類，它們的鰓部有一種細胞叫做“泌氯細胞”，當海水通過鰓部時，“泌氯細胞”能將很鹹的海水迅速淡化。

不僅如此，海魚還能通過“電滲膜法”淡化海水。海魚的表皮粘膜、口腔粘膜和內腔粘膜，都是一種半滲透膜，當魚喝進海水時，海水被口腔粘膜和內腔粘膜隔離在腔內，通過呼吸時的壓差使水分子滲透過粘膜進入體內，而鹽分無法通過，則被排出到體外。如果有少量鹽分進入體內時，魚類還可通過自身的生物電作用，將水分子中的氯化鈉電離，形成正負離子後滲出粘膜外。現在人類使用的海水淡化器就是科學家根據海洋魚類的“電滲膜法”原理研究出來的。

電滲析法不僅可以淡化海水，也可以作爲水質處理的手段，廣泛應用於化工、輕工、冶金、造紙、海水淡化、環境保護等領域。

鯊魚

因爲海水的含鹽量要比海魚身體組織中的含鹽量高得多，海水的滲透壓力也大於它們體內的滲透壓。在這樣的壓強下，海產硬骨魚類體內的水分不斷通過身體表面（尤其是腮的廣大表面）不斷滲出。爲此，海產硬骨魚類必須不斷喝水以補充流失的水分。

鯊魚的情況則大有不同了。鯊魚是魚類中的軟骨魚，它與需要喝水的海魚不同，鯊魚是不喝水的，它有自己特有的生存方式：在血液中保存尿素使自己適應海水中的生活。因爲它血液中含有許多尿素，使體內的滲透壓比海水大，海水因此就能從腮膜不斷滲透進魚的身體裏，所以它們不但不喝水，反而經常排尿，這樣才能維持體內的酸鹼平衡。

鯊魚肉都有一股刺鼻的氨味，就是因爲鯊魚體內積存了很多尿素。

海洋哺乳類動物

在海洋裏除了魚類外，還生存着以食魚爲生的海洋哺乳動物，這些生物也需要飲用淡水嗎？

答案是需要的。海洋哺乳動物的體液含鹽量與陸地上的親戚沒有不同，只有海水的1/4，飲用海水會給腎臟帶來沉重負擔，所以它們一般不喝海水。

海棲哺乳動物可以通過食物獲取水分，並且可以通過食物的代謝分解在體內產生水。以魚類爲食的海洋哺乳動物，其食物含鹽量與其自身血液相似，從而完全避免了排鹽問題。

海洋哺乳動物不會出汗，所以它們不會因排汗而失水。它們也不在烈日下暴曬，絕大部分時間都在水下，而且它們在呼吸時也不會失去水分。因此，它們不需要像人類一樣攝入太多的淡水就能健康生存。

海洋爬行類動物

海蛇

多數海蛇終生都在海洋中度過，它們跟隨洋流運動，在海洋表面附近捕食魚類。與其他爬行動物一樣，海蛇也需要喝水維持生存。

研究者曾經認爲這些蛇從海洋中喝水。“之前的教科書上寫的是海蛇喝海水，然後利用舌下的鹽腺排泄出多餘的鹽，”佛羅里達大學的生物學者Harvey Lillywhite說道。但最近的研究已經證明上述觀點是錯誤的，一項新研究認爲長吻海蛇主要通過飲用海洋表面聚集的雨水補充水分。

當旱季轉變爲雨季的時候，越來越少的海蛇口渴，這就說明它們之前一定解決了口渴的問題。隨着降雨的增加，海洋表面的最上層不斷稀釋，於是便出現了一個暫時不含海水的淡水層。如果鹽度降低的足夠多，長吻海蛇就可以飲用這部分水，在數個月未喝水的情況下重新補充水分。

對淡水的依賴，經常限制海蛇的分佈，它們通常分佈於靠近大量淡水資源的海洋附近，比如河口或泉水。

海龜

在海龜產卵季，人們時常能看到岸邊海龜在孵卵，同時也有許多人發現海龜會時不時留下眼淚，這是爲什麼呢？

其實，海龜的眼淚就是海龜排出的多餘的鹽分。海龜的眼窩後面有一種排鹽的腺體，簡稱“鹽腺”，多餘的鹽分就是通過這鹽腺分泌出來的，鹽腺的分泌物是濃鹽液，這些濃鹽液會順着眼睛邊緣慢慢流淌出來，於是看上去，就好像海龜在流淚似的。

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