在健身(健美)领域,补剂已经成为一种必须品,就和学拳击要买拳套一样,如果锻炼身体不买补剂,那真的就是在“佛系”健身(健美)了。

然而,对于很多普通格斗爱好者,或是喜欢运动的普通人群,运动、健身类补剂真的是必需品吗?!对于上述人群,简单点来说,如果你想尽可能的“练的好”,补剂还是很有必要的。

补剂的类型有很多种,你不一定都全需要,这里简单给大家介绍几种常见的补剂,大家可以按需使用。

1. 蛋白粉(Whey Protein)

其实蛋白粉并不是什么神药,更非激素,而是一种作用和副作用都没那么明显的补剂。从营养价值来看,蛋白粉是高百分比的蛋白质。相对于其他高蛋白食物(比如肉、蛋、豆类),蛋白粉含有的脂肪和膳食纤维都比较少(一般蛋白质含量80%以上,碳水和脂肪加起来20%以下)。

蛋白粉经过提纯和精致,比常规饮食中的高蛋白食物,含有的杂质更少,被身体消化吸收地更快;而且蛋白质中的氨基酸配比也更接近人体所需。

如果你只能挑选一样补剂,蛋白粉应该就是第一选择。

2. 肌酸(Creatine)

在生物化学中,肌酸是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸,能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。

对于人类,大约体内贮存的一半的肌酸都是从食物中获取的(主要来源是鲜肉和鲜鱼)。因为蔬菜不含肌酸,而肌肉肌酸含量随着肌酸摄入的增多而增多,所以素食主义者通常比非素食主义者的肌肉肌酸含量低。

服用定量的肌酸能帮助肌肉的生长和提高肌肉的质量。到目前为止还没有发觉可靠的证据来证明额外服用肌酸有很强烈的副作用,因为它本身就是身体分泌的物质之一。如果在过量使用的情况下会造成轻度腹泻。

3. 谷氨酰胺(Glutamine)

谷氨酰胺是人体中含量最丰富的非必需氨基酸,且是唯一一种可直接通过脑血管障壁(BBB)的氨基酸。在人体中储存于骨骼肌或血液中。

谷氨酰胺的作用有很多,包括:

1. 合成DNA的基质之一。

2. 在合成蛋白质扮演重要角色。

3. 为肠道细胞的主要能量来源。

4. 为快速分裂的免疫细胞的前导物质,故可增强免疫力。

5. 在肾脏中借由生成氨来达成酸碱值平衡。

6. 脑细胞的替代能量来源,并可阻止由皮质醇(可的松)导致的蛋白质的分解。

4. 复合维生素(维生素,维他命)

维生素是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。

维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。

复合维生素用于预防或治疗因饮食不平衡所引起的维生素缺乏。也可预防长时间运动或训练时的预防维生素的“流失”。风险恶心,呕吐,骨骼疼痛。如果医生告诉你,你很明显的某种维生素缺乏,应补充单种维生素。

5. 不饱和脂肪酸(OMEGA 3)

在细胞的新陈代谢中,不饱和脂肪所产生的能量相比饱和脂肪较少。脂肪的不饱和程度越高,其过氧化的可能性越高,从而越容易对人体健康不利。不饱和脂肪在鱼和海鲜里面含量丰富。饱和脂肪在动物脂肪,比如猪肥肉里面,含量居高。

不饱和脂肪酸的一些生理作用:

1.保持细胞膜的相对流动性,以保证细胞的正常生理功能。

2.使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯。

3.是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。

4.降低血液粘稠度,改善血液微循环。

适当的摄入OMEGA 3丰富的食物,或是鱼油,能够降低因不饱和脂肪酸摄入不足带来的风险。

6. 氮泵(Pre workout)

氮泵不是因为里面有氮或是泵。这仅仅是个中文的意译。英文直译,应该是运动前补充剂。

主要成分有咖啡因,肌酸,BCAA(支链氨基酸)还有丙氨酸等。氮泵里面其他的成份就复杂了,每种氮泵都不一样。其实最重要的,就是咖啡因。大家都知道咖啡因是干什么的,说白了就是提神,让精神亢奋。所以,氮泵,不是春药,也不是激素类固醇,只不过是含有大剂量咖啡因的运动型饮料。

7. BCAA(支链氨基酸)

支链氨基酸,就是三种必需氨基酸,亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸。为什么叫支链氨基酸,是因为这三种氨基酸有支链的碳架。

BCAA可能的作用,在体育界主要是抗疲劳提高运动能力,尤其是针对有氧耐力运动员来说。健身者使用BCAA,更多的是认为它:1、能在运动是减少肌肉的氧化,保护肌肉;2、能促进肌肉蛋白质合成。

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