我！指尖菌，作为一个见多识广的编辑

今天头一次被一位粉丝问住了……

于是我迅速联络

分布在武汉各个角落的“美食线人”

利用一切渠道

终于被我找到了

【盆鱼宴】

一场有仪式感的鱼宴

一家注重养生的鱼店

一鱼多样吃法的方式

现在为了庆祝28号的开业

大方的老板送上超值的巨额福利

11月28日-12月7日

全场菜品5.8折

12月8日-12月17日

全场菜品6.8折

12月18日-12月27日

全场菜品7.8折

一波剧透

文末还有超级惊喜哦

赶紧往下看吧~

鱼汤与高汤的完美融合

体味一盆绝赞美味

福利活动很吸引人，而这一盆鱼本身也是绝对的顶呱呱啊。

营养价值超高的乌鱼、鱼汤与高汤的交融结合、来自重庆的秘制酱料，每一点都能够留住食客们挑剔的味蕾。

首先食客们挑选一条绝对新鲜的乌鱼称重后，就会交到厨师的手中。

现宰切片，每一片鱼肉都晶莹剔透。盆鱼宴的又一大特色就是会在容器的底部铺一层经过300度油温烤制30分钟的鹅卵石，听厨师长说这样一来，鱼肉的肉质会更加鲜嫩，口感也会有原始的鲜香哦~

鱼肉Q弹，一出场就自带duangduang音效。为什么会如此Q弹呢，原因就在于师傅精湛的刀工和细腻的“按摩手法”。

指尖菌最喜欢的就是他家的汤了，是鱼汤和高汤的结合体。每日新鲜熬制，绝不勾兑，绝无任何添加剂。

看着就像是醇香的牛奶一般，还没入口，就引得我口水直流。

一场有仪式感的鱼宴和

极具特色的镇店之宝

坐在餐桌前的这个时刻，让在城市的人们抽身于忙碌的日常，可以在眼前的美味食物中舒缓一天的疲惫。

而在汉口的这家盆鱼宴里，有着武汉吃货们的饕餮鱼宴！

说真的，指尖菌我也算是见惯了大场面的人了，却还是被盆鱼宴的上菜仪式震惊到了，只听“噹”的一声，一大桶热气腾腾的鱼肉就这样上桌啦~

沸腾的汤汁、诱人的花椒，清新可口的黄瓜条，看得人口水直流啊，一个个鱼片就静静的躺在那里，等你来品尝~

乌鱼的口感细腻滑嫩，包裹着藤椒的香味，麻麻辣辣十分过瘾。吸足了汤汁的鱼肉片，配一口大米饭。哇~人间值得了！！

最会吃的指尖菌，送上“独家吃法”，保证你会上瘾~

不瞒大家说，指尖菌就这样吃了三大碗米饭哦。

所有的鱼片都帮你细心剔过了刺儿，每一口都是包你满足的口感，真正的王者吃货是堆起“一座鱼山”然后一口闷的。

盆鱼宴的这四大特色就是让指尖菌挪不动脚步的原因啊。

1.乌鱼

盆鱼宴，当然最大的王牌就是”鱼肉“啦！可不是什么鱼都能一跃成为”王牌“的哦。

盆鱼宴选取的是营养价值极高的”乌鱼“。乌鱼中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁以及多种维生素。

在寒风凛冽的冬季，来盆鱼宴组一个养生局，可好啊？

2.炸鱼排

炸鱼排，外焦里嫩，“咔吱，咔吱”的声音似乎在挑逗你的味蕾。

沾一下辣椒粉，一口下去，那种香酥的感觉一股脑儿全部冲上你的舌尖，让你体验一种极大的满足感。

3.酥肉

现炸酥肉，可谓是金黄酥脆、嫩滑可口，可以消灭一切的食欲不振。

作为一道特色传统名菜，盆鱼宴的酥肉色泽鲜艳、酥而不烂、肥而不腻，绝对的下饭。

4.红糖糍粑

红糖糍粑，一盘红糖糍粑帮你解解辣，薄薄的一层红糖打底，芝麻覆盖着糍粑，口感又不会很黏腻，爱上了。

红绿相间的火辣锅底

寒冬里的味觉慰藉

那一盆鱼吃到差不多的时候，可以叫服务员来帮忙换锅啦，一鱼两吃，撑爆128g的胃。

麻辣锅vs藤椒锅，红绿相间十分抢眼。

吃火锅之前，一定要调制一碗味碟的呀。而且老板告诉我，他家的味碟还有两样特色调料呢，干豆豉和青烧椒。

来到盆鱼宴，一定得知道吃火锅必点的这三样。肥羊的丰腴，毛肚的脆嫩，养生的乌鸡卷，吃过一回就戒不掉了！

1.高钙脆骨羊肉卷

羊肉卷一上来就把我惊着了。这个纹理，这个分量，老板也太实在了吧。

妹子们别怪我没提醒哦，你可能会吃上个四五盘的样子。

2.懂行鲜毛肚

毛肚不仅得点还得先点！每天都是新鲜手撕的，又嫩又滑溜。

重口味的就要像我这么吃，蘸上精心调配的料碟，就算辣成香肠嘴，也还是忍不住的想接着吃。

3.养生乌鸡卷

乌鸡卷，不仅美容养颜，而且是所有妹子们的福音，它的脂肪含量超低的。

乌鸡卷的营养价值高且肉质鲜嫩，具有令人“惊艳”的入口体验，不点一份，你绝对会后悔的。

这种天气约别人一起出门那基本上没戏，但是如果是约着去吃盆鱼宴，那你们的故事就开始了，赶紧行动起来吧~

【店铺名称】

盆鱼宴·重庆五秒涮乌鱼

【地址】

常青五路77号

（姑嫂树路与常青五路交叉口）

【营业时间】

11：00-22:00

10份盆鱼宴

双人霸王餐免费送！！！

套餐内容：

特色木桶藤椒锅（小）

一条鱼（三斤左右）

两个餐位费

养生乌鸡卷×1

内蒙肥羊×1

土豆×1

热干面×1

武汉指尖生活网络出品

编辑 | 买买提老王

图片 | 肉森

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