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  一、非洲猪瘟到底是啥

  非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病, 严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒对生猪致病率高,致死率100%。

  二、非洲猪瘟是否会感染人

  不会,非洲猪瘟不是人畜共患病。非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主是猪, 除家猪和野猪外, 其它动物不感染该病毒。

  三、猪肉是否还能吃

  您买不到非洲猪瘟的猪肉。

  非洲猪瘟感染后死亡率100%,属一类动物疫病,一经发现全群扑杀并无害化、用密闭容器运送尸体到专门处理厂,湿法化制或焚毁,不可能流入肉品市场。并且,非洲猪瘟对热抵抗力不强:病毒存在于猪的血液、组织液、内脏,及其他排泄物中。虽然,病毒的感染性在污染的环境中可保持3天,粪便中持续数周,腌制或高温烟熏的火腿中存活3-6个月,4℃冷藏带骨肉中存活5个月,死亡野猪尸体中存活1年,冷冻肉中存活数年;但是,加热被感染病毒的血液到56℃70分钟或60℃20分钟病毒就被破坏;脂溶剂和消毒剂也可轻易破坏。

  四、防控措施

  “五要”:

  一要减少场外人员和车辆进入猪场;二要对人员和车辆入场前彻底消毒;三要对猪群实施全进全出饲养管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要按规定申报检疫。

  “四不要”:

  不要使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪;不要散放饲养,避免家猪与野猪接触;不要从疫区调运生猪;不要对出现的可疑病例隐瞒不报。

  来源:中国动物卫生与流行病学中心

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  编辑 丨何真玉杨平财

  审核 丨李武周 叶静雪

  

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