过度调味的“美食”加上生活工作的压力，使得现在的年轻人身体和心灵都很容易失调，而大多数人都不会意识到身体发出的警讯。

在这样的身体状况下，有些人不论多努力去怀孕，都无法“造人”成功。有些好不容易受孕成功的人，却得忍受孕期的不适或流产的痛苦。但只要做对一件事情，就会有个健康的宝宝，更可以有个零不适的美好孕期，就是让身体成为“温暖体质”。为什么保暖对于准妈妈来说如此重要呢？本期专家会客厅，就来听听邱锦伶老师是怎么说的吧！

专家介绍：

邱锦伶

北京同仁堂台北旗舰店养生咨询师

台湾著名养生专家

给众多商界人士及演艺界明星做咨询

001 怎么调成温暖体质呢？

“温暖的体质”是最容易受孕的体质，也是孕育宝宝的最佳状态。除此之外，还能让你的孕期无比舒适，举凡大家口耳相传的怀孕症状，包括：孕吐、皮肤粗糙、双脚水肿、产后身材走样、胸部萎缩下垂、产前产后忧郁，甚至哺乳过程中，乳腺炎、奶水分泌不足等苦不堪言的困扰，各种你听过让人想放弃做妈妈的不适症状，都可以不发生。

怎么调成温暖体质呢？我的办法就是吃——按照择食三餐的方法吃。

择食，是非常简单的一种饮食方法。做到两点即可：一是选择适合自己的食物，而拒绝不适合自己的食物；二是在对的时间把对的食物吃进肚子里。

择食三餐具体怎么吃？

我们先来了解一些基础常识，每个人每天身体运作需要的六大营养素是：蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、淀粉（也就是碳水化合物）、水，这六大营养素对内脏来说缺一不可。造血三元素是：铁、维生素B族和维生素C。下面这样的择食一日三餐就满足了人体所需要的六大营养素和造血三元素。

1.早餐前空腹喝一杯温姜汁：一汤匙姜汁+100CC热开水+适量黄砂糖（血糖高的人用低聚果糖替代）。姜汁的作用是改善寒性体质、消水肿。不要怕胖不加糖，黄砂糖的作用就是把姜汁的热量锁在身体里。

2.每天需要的优质蛋白质计算公式：（身高－110）× 3.75=一日三餐需要的肉的克数。把算出来的量分成五份，早餐两份、午餐两份、晚餐一份。

3.三餐安排

早餐：一碗择食鸡汤(见注释）+优质蛋白质两份+淀粉适量，以整体吃完约八分饱为标准+两种水果，两种加起来份量是一碗，碗的容量是200cc-250cc。

午餐：优质蛋白质两份+两种菜煮好加起来一碗+淀粉适量吃到八分饱。

晚餐：优质蛋白质一份+一种菜煮好半碗+淀粉适量吃到八分饱。晚餐尽量在19:30前吃完。

看到这里可能很多同学会懵掉。没事，我列个三餐食谱，大家一看就明白了。

假如我是160cm，那我一天需要的优质蛋白质为：（160-110）*3.75=187.5克。平均分成五份，早餐两份（75克），午餐两份（75克），晚餐一份（37.5克）。那我的三餐可以这样安排：

早餐前：温姜汁

早餐：小炒猪肉片75g+馒头适量+择食鸡汤一碗

午餐：胡萝卜洋葱炒羊肉+隔夜白米饭适量

晚餐：煎鸡胸肉37.5g+清炒绿豆芽+红豆茯苓莲子汤适量

*温姜汁、择食鸡汤和红豆茯苓莲子汤都是基础择食食谱，做法很简单，大家可以从书里或者我的公号里找到。

002 可以选择哪些食材？

第一：优质蛋白质

何为优质？如果高温烹调超过15分钟，蛋白质会被破坏变成劣质蛋白。所以日常食用蛋白质，一定要控制烹调时间。

蛋白质有5大类：鱼，肉，豆，蛋，奶。豆制品、蛋类以及奶制品我是不建议多吃的，很多人对它们会有不易察觉的过敏反应；而鱼又偏寒。所以，肉是我最推崇的，尤其是红肉。很多人说红肉对身体不好，容易引起三高问题，实际上红肉里的左旋肉碱可以让身体有耐力和爆发力，丰富的B群和铁质可以让身体造血。只是我们常用的烹调方式，如卤，煨，炖，炸，烤，快炒,爆炒等，会让红肉变成劣质蛋白质，成为体质酸化的来源。正确的烹调方式是：涮、小火炒、小火煎、蒸、煮。吃对了肉，心脏有力，基础代谢率提高，气血循环加快，精神也跟着变好。早上不赖床，白天不疲倦，不会嘴馋。更加容易正面思考，变得积极而有效率。

选择肉类的原则是羊肉比猪肉好，猪肉比鸡肉好，鸡肉比鱼肉好、鱼肉比海鲜好。

第二：蔬菜

一颗植物储存养分的地方在根，输送养分的地方在茎，叶子是拿来行光合作用的，所以我的建议是，多吃根茎类。当然不是不可以吃叶菜类哦，只是要有选择、分时间地吃。

首先，寒性蔬菜要忌口：大白菜、小白菜、大黄瓜、小黄瓜、苦瓜、丝瓜、瓢瓜、冬瓜、芥菜（包括雪里红）、白萝卜等。叶菜类中午吃就好，下午四点以后不要再吃，否则容易造成体寒和水肿。

根茎类则中午、晚上都可以吃，如：番薯、地瓜、马铃薯、胡萝卜、莲藕、马蹄、慈菇，菱角、茭白、莴苣、甜豆、豌豆、豇豆、皇帝豆、海带、绿豆芽、洋葱、西芹等。

第三：淀粉

很多减肥说法里都把淀粉和肥胖挂钩，说主食吃了会胖。晚餐常年不吃主食的大有人在，可我想说，你们真是误会大了!如果身体的代谢率低，吃进什么食物都不能代谢掉，那么不只淀粉，真的是喝口凉水都变胖的。淀粉是主食，也是人体热量的来源，更是心脏运作执行功能最需要的两大类营养素之一。若长期缺乏，会造成心脏无力、新陈代谢变慢、免疫力下降。

那淀粉怎么吃呢？答案是以抗性淀粉为主。抗性淀粉是难以快速消化的淀粉，具有类可溶性膳食纤维的特性。因为难以快速消化，抗性淀粉在肠道中停留的时间长，会让人有饱足感，不容易饿；消化速度缓慢，血糖不会快速升降，可避免血糖转换成脂肪堆积，因而不易发胖，对降低胆固醇、稳定血糖、控制糖尿病都具有正面效益。

最简单的抗性淀粉来源是隔夜饭。将大米饭煮好放冷后，入冰箱冷藏一夜，食用时稍微加热即可。或将地瓜、土豆煮熟，冰过后再稍微加热食用，也会转为抗性淀粉。

其他如馒头、面条、白面包等也可以吃。只是有的人吃了之后会胀气，所以要根据自己的情况来选择。

003 吃水果有讲究

吃水果的最佳时间是早上，水果富含水果酵素，能帮助食物分解。建议选择下面这些水果，每次吃两种：

百香果1/2个、莲雾1个、木瓜6口、提子6~10颗、枇杷3~5个、苹果(小)1/2个或(大)1/4个、香蕉(小)1条或(大)1/2条、番荔枝1/2个、樱桃6~10个(上火或痔疮者忌吃)、草莓3~5个(有气喘者忌吃)、猕猴桃(绿肉)1/2个(有气喘者忌吃)、牛油果1/4个(有妇科肿瘤者忌吃)。

看到这里，如何安排三餐，你心里应该有谱了。

这样去吃三餐还有另外一个好处：过瘦的吃了能增重，过胖的吃了也能瘦。怀孕前的理想体重是身高减掉110，如果低很多，要先努力接近理想体重；如果超过5公斤，也建议你先瘦下来。过度肥胖会影响身体内分泌系统，使受孕困难，且怀孕后也会有孕期高血压的风险。过于纤瘦也会影响受孕，且更容易流产。

不过很多朋友会在心里画一个大大的问号，这样吃会胖倒是能相信，真的可以瘦吗？当然可以！

吃对食物，身体能够摄取到充足的营养素，重新启动代谢，把过去累积的东西都代谢掉，这个过程一般先是消水肿后是减脂肪，你的身体就会像是一部刚刚保养过的顶级轿车，爆发力十足而且耐力十足，不会整天疲倦、失眠或过敏。很多择食同学的精神气色都会让周围的人眼前一亮，因为他们的新陈代谢速度变快了，优质营养素不断补充进来，在身体里形成最好的循环，自然就又瘦又美又健康啦！

所以我一直建议备孕的准爸爸妈妈们要认真择食，严格执行半年来备孕。

004 寒性体质和阴虚火旺体质咋区分？

讲完温暖体质的养成，不得不说一下与它对立的寒性体质和阴虚火旺体质。寒性体质很好理解，就是寒性食物长期吃太多导致的。而由于东方人的饮食习惯，多半还爱吃些上火的食物，当身体已经太寒，代谢率低、血流缓慢的时候，还不断吃进会引起上火的食物，或者晚睡、情绪不稳定而上内火，就造成了既寒又上火的阴虚火旺体质了。如果你或你的伴侣有以下这些症状，请一定调理好再来怀孕：

寒性体质症状：

手脚冰冷、经痛、腰酸、分泌物多、妇科容易发炎、鼻子过敏、皮肤易过敏、容易频尿、夜尿及排便松散或不成形

阴虚火旺体质症状：

手脚冰冷、经痛、腰酸、分泌物多、妇科容易发火、鼻子过敏、皮肤过敏、长痘痘、容易频尿、夜尿及排便松散或不成形。早上起床有眼屎、眼睛干酸痒、口干舌燥、嘴破、口臭、大便颜色深、易怒、无名火、浅眠、失眠

寒性体质是孕期水肿的一个重要原因，而上火则是孕吐的最主要原因，而且它们不仅会在孕期给准妈妈们造成身体不适，还会影响宝宝的未来健康，寒性体质的妈妈，宝宝未来患过敏性鼻炎或过敏性皮炎的可能性会比较高；而上火的妈妈宝宝出生后黄疸严重的可能性会比较高。所以为了宝宝的身体健康，请大家一定认真择食、备孕，调成温暖体质后再怀孕！

准爸爸们也要一起择食哦，宝宝也是你的，父母送给宝宝的人生第一份礼物，也是受用终身的一份礼物，就是一个健康的先天体质！另外，择食宝宝的性格也会比较好，半夜很少需要起夜喂奶。所以如果准爸妈们想要一个出生后好带、长大后元气满满、敢说敢做的宝宝，还是先认真备孕吧！

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