八里小区,成都东北门的美食担当!
潮人说
我们东北门的美食速递已送达~
八里小区不单是一个小区
而是一个片区的集合
在东北门的存在相当于红牌楼
对于住在西南门的半仙来说
东北门的八里小区是个既陌生又熟悉的地方
小时候对于远距离的认知=去八里小区
在公交车上颠簸很久才会到
印象最深的便是红砖裸露的筒子楼
一层楼共享的厨房总是藏着百家味
不宽敞的楼道被家家户户的闲置物品所占据
尽管如此,记忆中所有有血有肉的生活印记
也都是发生在这儿的
而现在它们即将消失在城市的发展中
中规中矩的低层小区是这一片区整体的样式
街头巷尾有着苍蝇馆子
各个卧虎藏龙
把八里小区的烟火过往全部都浓缩~
在众多的八里小区美食中
半仙选取了5家有代表的馆子
感受八里人的烟火气~
半仙听说这家馆子好吃到
八里小区的街坊不想做饭或者要宴请朋友的时候
第一时间想到的是这家
不少附近写字楼的白领
也愿意多走几步路来这儿AA
菜品种类丰富,价格也公道
分量更是很能打
随便点三个菜,四个女生吃都够了
莲白粉条配合肉末
劲道微甜爽口
三个词就能把整体的感受给一一概括而出
入味、软绵、油香
豇豆茄子总是能让半仙
一口气吃完大碗饭的下饭菜
空口吃茄子略微有点闷人
一定要配合米饭
掌中宝一份30多元
一大碗全是掌中宝
半仙腮帮子嚼痛了都还没有吃完
扎实得很!
文德路171号宝泰家园门口旁
■ ■ ■ ■ ■
在整个八里小区的大片区里面
分布着两家钟师傅
都是卖竹笋青椒鸡
青椒鸡就是现称鸡杂
然后进行加工成一道下饭菜
和平时吃的凉拌菜还是有很大的区别
选好后,老板往内厨递
几分钟后得到一大份热冒的青椒鸡
青椒十分给力
辣味把鸡内脏的腥味给有效的抑制住了
不管是肠肠还是肚肚
甚至是郡肝,都是脆蹦蹦的
汤底的味髓还能反复利用
第二天早上拿来煮面都是不错的选择~
文德路1号 或 桃蹊路121号农商银行对面
在拐拐面的斜对角
是看起来像川菜馆
但其实是主打炖鸡面、鸡汤饭、钵钵鸡的
鸡汤饭一端上桌
这个架势吓了我一大跳
配菜也太太太太丰富了点吧
要不是看到大坨鸡肉
我真的在怀疑我点的是鸡汤饭
菌子的味道很大,整碗饭都弥漫着菌香
炖鸡面看起来清汤寡水的
味道不重,但是汤是真的鲜美
不是加鸡精加味精勾兑的那种鲜
面煮耙了些许,味道太淡了
可以打一小碗泡菜来佐面条
让口感升级
八里小区双建路
招牌和其他门店的招牌混着了
不仔细看还很容易错过她家
玻璃罩分开凉拌品和食客
保证干净和卫生
手法娴熟,拌料飞快
隔着玻璃罩还是能闻到一股红油的爽辣
红油一淋
和兔丁拌匀就是红艳艳的一份好的凉拌菜了
花生略微有些绵软
油气不大重,甚至有点干
兔肉肉质不太紧实,有点柴~
但是整体还是ok的
桃源街220号
门前自带了一个空坝子的向小二
中午只有稀稀落落的外卖生意
老板和小工正在为晚市串菜
向小二家的串串不仅可以做冷锅
还能做干拌的
因为辣的够爽,干拌比冷锅还受欢迎的多
半仙没有做好准备
没有带上128G的胃,就只能打卡一波冷锅
不过干碟里面辣椒的辣力是好好的感受了一波
有时间一定去打卡干拌
文德路1号附26号
关于八里小区
还有什么不得不提的美味
文末和半仙分享吧~
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