世界上有千百种苹果

  只有一种必须等到两次霜降之后才可以采收

  世界上有千万种甜蜜

  只有一种甜蜜才能称得上甜过初恋

  这就是阿克苏冰糖心苹果

  

  俗话说:不到南疆,吃不到最甜的苹果!

  不到11月,尝不到最正宗的冰糖心!

  

  香甜的水果有很多,糖心的水果却少见

  说起阿克苏冰糖心苹果

  就不得不说当地的一个歌谣:

  吐鲁番的葡萄哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸。

  阿克苏位于塔克拉玛干沙漠西北边缘

  那里有美丽的新疆维族姑娘

  也是古丝绸之路的重要驿站

  有“塞外江南”的美誉。

  而最富盛名的就是那里盛产的苹果、核桃、葡萄等特产

  其中更是以阿克苏冰糖心苹果为最

  

  阿克苏

  在维吾尔语里意为"清澈的水"

  素有"塞外江南"之美称,

  这里降水稀少,气候干燥,

  但密布水系,水流量丰富,

  滋养这这片肥美的绿洲。

  

  然而并不是每一颗苹果

  都能被称为冰糖心苹果

  只有生长在阿克苏地区

  确切地说,只有生长在阿克苏红旗坡农场

  才能称为真正的冰糖心苹果

  

  红旗坡

  位于塔里木河腹地,天山南麓中段

  塔克拉玛干沙漠北缘

  海拔高,光照充足

  采用天山雪水灌溉,

  昼夜温差可达10°C

  这正是阿克苏苹果极佳的生长环境

  

  天时地利人和,

  铸就爽脆甜蜜的新疆“水果皇后”。

  但如何才能买到最正宗的阿克苏苹果呢?

  

  一看:是否糖心晶莹?

  霜雪双重作用,昼夜温差极大,

  造就红旗坡苹果具有独一无二的

  星形放射状冰糖心晶斑。

  

  二闻,是否蜜香浓郁?

  有如蜂蜜般独特、浓郁的苹果香味,清香怡人,沁人心脾,满屋果香。

  

  三模,是否果正光滑?

  苹果成长过程中,

  与空气接触形成一层天然的果蜡,

  果面光滑。

  

  四尝,是否脆甜不腻?

  红旗坡冰糖心苹果皮薄无渣,

  果甘味厚,甜而不腻,酥脆爽口,

  每咬一口,香留齿间,回味无穷。

  

  每年10月20日前后,阿克苏下第一霜,

  霜冻令苹果的果糖聚焦;

  11月1日后,当地下第一场霜雪,

  加速果糖的聚集,果糖双双鳌合,

  昆仑山雪水的滋润,

  这样得天独厚的自然条件,有助于糖分积累,

  果品生长期病虫害极少发生。

  

  为了让你的心更甜更甜一些,

  我们会让苹果饱受-3至-6度霜雪低温的锤炼,

  等到苹果挂雪后采摘,

  让糖分有足够的时间凝聚苹果中心。

  

  一颗苹果的好处,不仅仅是口感脆爽,甜蜜入心,

  其富含的维生素C是心血管的保护肾、

  心脏病患者的健康元素;

  还可延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、

  心肌梗死和掉牙等;

  更具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、

  养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效;

  对于爱美的香蜜女孩来说苹果还具有防止肥胖,

  美白牙齿,排毒养颜,美白皮肤等作用。

  

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