我们蔡澜老爷子说了，他推荐的店，纯属个人口味，有时跟店家有交情，自然会加分。换成TVB经典语录就是，如有雷同，纯属有缘，如果你不喜，那也没关系，做人，开心就好。

这次，蔡澜童鞋推荐了在香港的8家饮早茶的好地方，准备去香港的朋友们，如果刚好在附近游玩，不妨去品味品味。本人也专门去踩点过，真心值得推荐。

乐园

跟大家推荐一下香港各个区的当地人熟知的觅食好去处，就是各区的熟食中心，这些熟食中心除了是一个市场，还是一个饮早茶的好地方，比如大埔熟食中心，比如蔡澜住附近的九龙城熟食中心。

九龙城街市三楼熟食中心

在这里，蔡澜推荐的三家店是「陈记」、「德记」、「马仔」，对应的招牌早点就是：陈记鸳鸯、碟德记肠粉和马仔云吞面。在各店买好食物之后，可以在公共空间食用，更加推荐在每一家都享用一次。

记得鲁豫有约到香港采访蔡澜的时候，也去了九龙城熟食中心，听说市民刘先生（刘青云），发哥都会常来九龙菜市场买菜。

蔡澜先生带鲁豫来这里吃早茶。

乐园地址：九龙城九龙城市市政大厦3楼6号铺

推荐：沙嗲牛肉西多士和奶茶妅豆冰，周日不开店的。

金凤茶餐厅

地址：湾仔春园街41号春园大厦，港铁湾仔站B2出口

非常非常非常推荐，这里的冻奶茶真的超级无敌丝滑，一般冻奶茶就是加冰，这家的冻奶茶是一整桶奶茶放在冰柜里面冰冻，再放在想油瓶一样的倒出来给顾客，所以整体口感就是一片丝滑。

还有这家的菠萝包也非常推荐，就是除了酥皮非常脆之外，还要赞他们家的面包，菠萝包非常有可颂的厚实感，吃起来有韧度。

反正菠萝包和冻奶茶一定一定要点，还有蛋挞也是店家推荐，菜单上其他我觉得就还可以而已。

这家店晚上7点就结束营业的，大家看着时间啦。

菠萝包

冻奶茶

瑞记咖啡

地址：上环皇后大道中345号上环市政大厦2楼熟食中心17号铺，港铁上环站A2出口

上次去上环文娱中心面试一个戏剧，按照惯例都想去上环的熟食中心觅食，肯定是便宜又抵食的。这家瑞记咖啡也是经典茶餐厅，玻璃樽奶茶真的好有感觉和年代味道。当你不知道要吃什么的时候，点奶茶和西多士是永远不会出错的。这家店周日休息的，大家周日就不要过去啦。

弥敦粥面家

地址：佐敦西贡街11号，港铁佐敦站B1出口

我相信没有比一晚花雕鸡粥和一碟油炸鬼更合拍的早茶组合了，如果你是粤式早餐爱好者的话。

端记茶楼

地址：荃湾锦荃公路川龙村57-58号

你可以专门在周六周日去吃一碗豆腐花（周末特供），有时候觉得吃货的浪漫在于，山长水远就去一个偏远的地方吃一个心水的食物，有时候可能就是一碗豆腐花，有时候只是一碗粥，那份情有时候真不是距离和时间能够说明的。

当然这里的早茶点心也是应有尽有的。

生记粥品专家

地址：上环毕街7-9号，港铁上环站A2出口。

如同名字所言，粥是王道。鱼腩粥、皮蛋瘦肉粥和煎鱼饼都推荐。

生记清汤牛腩面

地址：上环禧利街20号，港铁上环站A2出口。

蔡澜说，老香港人没有一个不知道有这么一间粥店，是完美的，吃过一定上瘾。

没有说错，虽然可以叫牛腩面店，吃货就会告诉你，点生滚粥才是最会吃的。

陆羽茶室

地址：中环士丹利街24号，港铁中环站D2出口。

几十年都能坚持下来的茶楼，出品一定不会差的，不然生存不了，而且装修很有艺术感，不多见。我推荐柱候蒸排骨和蝦多士。

不用谢我，关注我就可以，吃过记得回来说一下。#精华整理版

1、乐园：九龙城九龙城市市政大厦3楼6号铺，周日不开店。

2、金凤茶餐厅：湾仔春园街41号春园大厦，港铁湾仔站B2出口，晚上7点就收档的。

3、瑞记咖啡：上环皇后大道中345号上环市政大厦2楼熟食中心17号铺，港铁上环站A2出口，周日不开店。

4、弥敦粥面家：佐敦西贡街11号，港铁佐敦站B1出口。

5、端记茶楼：荃湾锦荃公路川龙村57-58号。

6、生记粥品专家：环毕街7-9号，港铁上环站A2出口，周日休息。

7、生记清汤牛腩面：上环禧利街20号，港铁上环站A2出口。

8、陆羽茶室：中环士丹利街24号，港铁中环站D2出口。

说明：不是广告，只是一个吃货的报告。