回族同胞为啥不吃猪肉？这到底是为什么呢？说出来你可能不信！

肉在现在人们的餐桌上是最不可或缺的食物了，因为肉类里面有很多我们人体所需的营养，富含蛋白质和脂肪。我们生活中处处可见的各种肉类食品，很多人甚至是无肉不欢，今天我们要说的就是餐桌上的猪肉，在菜肴中加上一些猪肉，口味就变的更加浓郁，真有些画龙点睛的作用，可以说有猪肉的饭菜吃着更香，甚至有些人天天大鱼大肉也不会觉得腻味。

在我们生活中，猪肉相对于牛肉、羊肉来说已经算很便宜了，所有猪肉就成了家家户户必备的可口美食。并且猪肉的吃法也非常之多，说到吃猪肉，我们可能最先想到的就是让人直流口水的红烧肉、鱼香肉丝等，还有一些猪肉做成的风味食品，比如说腊肠、腊肉、火腿等都是深受人们喜爱的食物。

然而在我们国家也有一批素食主义者，他们觉得伤害动物是一种很残忍的行为，所以他们不吃肉，只吃水果和青菜。在我们国家有这样一个民族他们是绝不吃猪肉的，这就是56个民族之一回族。但是大家对他们不吃猪肉的原因，倒是说法有很多种。流传最广的一种说法就是他们认为猪是一种非常神圣的动物，所以绝不能食用猪肉。

也有人说是因为猪曾经救过他们祖先，回族后人为了报恩，所以不能食用猪肉。甚至还有人说他们把猪当成是自己的祖先，这种说法让很多人都难以置信，然而，你知道这种传统背后真实的原因吗？接下来就由我跟大家说说吧！回族同胞之所以不吃猪肉是源于他们的信仰，回族人民一直都信仰伊斯兰教，他们每个人都是伊斯兰教的信徒，他们所有人都有一个共同的名字：穆斯林！在伊斯兰教中有一本书叫做《古兰经》，这本书的地位就好像是基督教中的圣经一样神圣，信徒们自然也十分崇敬这本书，也非常严格的按照书中的要求行事。

这本圣书《古兰经》中的每一句话都被伊斯兰信徒们牢记于心，而这本书中的一句话说到“猪肉不可以吃”，而这句简单的话语就改变了伊斯兰教信徒的生活，所以每一个穆斯林都是不吃猪肉的。很多人想问了，他们不吃猪肉不会馋得慌吗，他们不会偷偷的吃吗？

在这里可以肯定的告诉你，所以信仰伊斯兰教的信徒们还是十分虔诚的，他们一生下来就不曾吃过猪肉，并没有馋嘴一说，一直到生命的结束，他们都严格的遵守规定，每天虔诚的诵读真言，每周还要去参加朝拜，他们甚至每年都会自愿的为宗教捐出一笔钱。

说到这，我想大家都清楚的知道回族人民为什么不吃猪肉了吧！其实在《古兰经》中所记载不能吃猪肉这一点，对穆斯林们算不了什么，因为他们对宗教的虔诚是我们所无法想象的，所以说很多人说道猪是回族人的祖先一说，自然是不攻自破。猪在大家眼中的形象是好吃懒做，而伊斯兰教的信徒他们追求完美，对自己的要求也很高，所以跟猪一切的关联就都剔除干净了，他们不觉得猪是神圣的，自然也不会吃猪肉啦。