为你呈现的712种味道

在这个拼品质的时代

最能俘获人们挑剔的胃口的

往往都是最质朴的优良食材

这家店便靠着来自农村、来自大山的食材

还没上桌便赢了一半

甚至连辣椒都是从农村摘的！

实实在在将乡村搬进了城市的厨房

// 招牌三大铜锅 //

① 性价比超高的涮牛肉锅

两大盘优质黄牛肉一上桌就吸引住了人的目光，一起足足有三斤，大片的厚切牛肉经过处理依旧块头十足，一片就能塞满口腔。

筷子拨开来，下面藏着的也全都是肉，两三个人吃到爽压根不在话下。

吃炖锅就是要放在这种铜锅里才有感觉，造型充满了怀旧感，内里放置炭火，热气散发出来整个人也会变得暖洋洋的。

不一会儿锅里就咕嘟咕嘟冒起了泡，翻滚的红汤看着就让人迫不及待的想涮肉。

比起一片一片涮着吃，把整盘一起放下去炖煮才是食肉兽的本质，爽到飞起。

煮好的肉片在红汤中上下翻滚，加热的过程中，使得红油的麻辣也渗透进了牛肉的丝丝纹理之中，吃起来满嘴的麻辣鲜香。

夹起来吹上几口，不等肉片变凉，就着烫嘴的热气就迫不及待的吞下了肚。

想要幸福感Max，那就夹上满满一碗，再淋上红油锅底吃个痛快吧！

② 两年以上的公鸡锅

店里的公鸡锅也非常值得一提，选取的公鸡都是来自农村两年以上的老公鸡，和一般速成鸡的口感吃起来有天壤之别，肉质特别紧实细嫩。

掀开锅盖，鸡肉的香气扑面而来，酱香浓郁，满满一锅都是鸡肉。

饱满的鸡肉沉浸在浓厚的汤汁里，POI酱的口水都差点掉了进去！

老公鸡提前已经处理好了，上来就可以吃，在炭火的加热下，被炖煮的更是越发入味，越吃越有味道。

③ 土鳝鱼炖腊肉锅

还真没见过鳝鱼炖腊肉这样的组合，土鳝鱼和土猪肉，在一起能碰撞出不一样的风味。

鳝鱼有指头般粗细，都是每天现做现杀的鲜活食材，肉质十分的细嫩爽滑。

腊肉选取的都是农村土猪所制作而成的腊肉，虽然看着满是肥膘，但是吃起来却一点都不腻口。

// 除了铜锅还有这些//

特色农家炒菜

光吃炖锅怎么够，来点儿小炒才能更加完美，店内特色的农家小炒，能让你吃出姥姥家的味道！

炒野鸽

都知道鸽子的营养成分很高，野生的鸽子更是难得，肉质分外的紧实，吃起来韧劲十足。

酱烧的鸽子在保持营养成分不流失的同时，更加提升了味觉口感上的体验，养生也可以不寡淡，喝野格，不如来份野鸽！

酱汁尤其鲜香，吃的时候酱汁和鸽子肉一起在嘴里混合，咸香微辣，不用多说，必须两碗米饭才配得起它！

秋葵炒腊肉

这是一道看着平平无奇的菜，刚上来的时候甚至还对里面的腊肥肉有些抗拒，但吃上一口后，只能说，果然所有人都逃不过“真香定律”！

腊肥肉煸炒出的油脂完美融合进了秋葵里面， 吃一口秋葵，里面饱含的腊肉香气就在舌尖上溢开，美味无比。

韭菜烘鸡蛋

韭菜炒鸡蛋常见，但韭菜烘鸡蛋这种做法却是不多见，这种做法能最大程度的保留营养，而且口感上也会比炒制而成的细嫩很多。

鸡蛋里面混着韭菜，一口咬下去，汁水就在口腔内横流，鲜香嫩滑，风味十足。

// 环境也很接地气儿 //

木质的桌椅，长条的板凳，是不是让你想起了在农村老家，一家人围着一起吃饭的氛围，古朴的环境，质朴的食材，让人嘴里的饭菜都变的更加美味了。

店内还有包厢，可以满足多种聚餐需求，亲友聚会，部门团建，都是很不错的选择！

襄阳第一锅

*地址：樊城区人民西路21号（前贾洼加气站斜对面）

*营业时间：10:00-23:00

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出品：襄阳食记网络科技有限公司

编辑：POI酱 摄影：大福君

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