家旁边新开的一家蒸海鲜,我替你们去踩踩雷,不用客气!
摘要:然后碗筷拿出来,就开始上锅蒸海鲜啦,锅底放泡过的大米煮粥,上面先整满满一大锅贝类,下面铺上生菜叶,上面铺满蛤蜊和扇贝,看得见的新鲜。然后是一条大黄鱼,和几颗蚕豆一起蒸,蒸好撒上香菜干辣椒,滴上一些蒸鱼豉油,味道是可以,就是这鱼有点大。
离上次发文好像快一年了,每次看到我寥寥无几的文章数量,都感觉对不起我这200多个粉丝,在此说声对不起,是我太懒了,今天开始重拾起来,你们凑合看,再给点意见,能转发最好,先谢谢大家!
前两天闲来无事翻美团,突然发现家旁边新上架一家蒸海鲜,就决定晚上带女儿和老爸去尝尝(在此忽略我家老公,因为他那加班的工作,一个月也不一定能一起吃顿饭)。。
这家蒸海鲜的位置很好找,就在金城路加州阳光对面,到楼下给店家打了个电话确认下位置,就过去了,在一家写字楼的5楼,环境也不错,先发两张环境图给你们看下!
店员很热情,落座后先端上来一盘水果和一盘零食,大人可能无感,但是小朋友很开心。
点餐之后没几分钟就上菜了,上菜之前服务员先给碗筷进行蒸汽消毒,看得见的卫生!
然后碗筷拿出来,就开始上锅蒸海鲜啦,锅底放泡过的大米煮粥,上面先整满满一大锅贝类,下面铺上生菜叶,上面铺满蛤蜊和扇贝,看得见的新鲜!
几分钟后整好,把开口的扇贝拿出来,汤汁和肉都不能浪费哦!汤汁喝了,肉蘸点自己调的酱汁,鲜美可口!
接着就是蒸海白虾,虾端上来还是活的,下面同样铺上生菜、金针菇、娃娃菜等,味道也很鲜美。
然后是一条大黄鱼,和几颗蚕豆一起蒸,蒸好撒上香菜干辣椒,滴上一些蒸鱼豉油,味道是可以,就是这鱼有点大。。
接着就是我最爱的蒜蓉粉丝扇贝了,满满一大盘,蒜蓉很多,蒸的味道比烤的更鲜美。
接下来的蒸饺是让我觉得有点惊艳了,韭菜鸡蛋蒸饺和胡萝卜虾皮蒸饺,咬一口还有肉汁的香味,而且我没看到实物之前真的低估了蒸饺的分量,吃两三只就吃不下了,虽然味道很好。。
吃完锅底还有美味的海鲜粥,融合了各种海鲜的汁水,很是鲜美。点的时候觉得不多,但是两个人绝对吃不完,三个人也问题不大,走的时候打包了整条鱼和几个蒸饺,吃不完也不能浪费不是!