朱元璋很喜欢吃羊肉。如果排出一个中国历史上所有皇帝的肉食喜好统计，那么我们大概能在羊肉这一列下面，看到的满都是“朱元璋”的名字。

明朝有一本书，名叫《皇明本纪》，其中在第三卷饮食章中，说了一个关于朱元璋爱吃羊肉的故事。故事从洪武元年说起，那年朱元璋刚披上龙袍，坐在金殿，刚刚尝试做皇帝的滋味。

做皇帝和其他人有什么区别呢？其实最大的区别，就是尽力要让别人觉得有区别。听起来有点拗口，但很合乎情理的，皇帝绝不能是普通人，就算你出身普通，那也要想法让别人忘记你的普通。

就拿朱元璋来说吧，他的出身，可以说，随便从大街上拉一个人，都比朱元璋的家境要好，如果不是恰逢乱世，一辈子到头，能混个地主，也是顶天的福气了，谁又能知道，泥鳅也能跃了龙门呢？

低贱的人做了皇帝，就不再是低贱的了，甚至于连普通的也不能是，于是朱元璋的出生，就有了红光冲天，朱元璋的讨饭，有了两个紫衣人的庇护，没有披上龙袍的时候尚且如此，何况做了皇帝之后呢。

《皇明本纪》中，就从朱元璋喜爱吃羊肉这一个癖好上着手，论证了朱元璋为何喜欢吃羊肉，这其中一定有什么不普通的原因。是的，如果你是个老百姓，莫说羊肉狗肉，就是喜欢吃蚊子肉，苍蝇肉，也不过是一个普通的怪癖而已，不值得深究，但作为皇帝，所有的癖好就一定有原因，那么原因何在呢?

书中就说了，朱元璋是亢星转世，因此喜欢吃羊肉，亢星又名亢金龙，书中的意思就是朱元璋是金龙转世，但是这和吃羊肉又有什么关系？

龙吃什么，龙吞云吐雾，好像并不喜欢吃羊，书中的解释是，龙争虎斗，民间又把羊称为弱虎，因此朱元璋便偏爱吃这个羊肉了。

​ 解释虽然来的荒诞不经，但朱元璋爱吃羊肉又确实是真的，据《太祖实录》记载，有一次，一个御厨听说南京城行流行一种羊肉菜，做法是挑选不足月的羊羔，用炭火的热气烘围羊羔，慢慢让其汗尽力脱而死，最后再上屉笼慢蒸，吃起来别有滋味，这个御厨就想依葫芦画瓢，给皇帝做一份。

等羊羔做好，太监也觉得香气扑鼻，大家都想等着领赏，就迫不及待的端了上去，谁知道朱元璋看到这道菜，勃然大怒，马上让人去把御厨的儿子给绑起来，御厨还以为朱元璋要杀了他小孩，吓得晕厥过去，但是醒来后，太监才告诉他，皇帝要你跟儿子三月不得见面，也体会一下失子之痛，并且朱元璋下诏光禄寺，以后不许用如此残忍的手法烹制菜肴，以伤天和。