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据国际果蔬报道，今年首船装载3500吨佳沛奇异果的散货船，在上周末驶离新西兰陶兰加港，预计在4月8号当周到达我国上海南港码头，正式开启佳沛在中国的新一轮销售期。

佳沛奇异果目前的产量为1.7亿箱（约61.2万吨），比去年的1.5亿箱增长13%，而且由于今年气候适宜，奇异果品质更佳，将有1.6亿箱用于全球销售，预计将是一个丰收年。

据小火苗了解，去年佳沛奇异果的贸易量占到全球猕猴桃的1/3,出口额超过14.5亿美元（约97亿人民币）。

我国是佳沛的第一大进口国，在截至2018年3月31日的2017财年，佳沛在中国的销售额超过22.5亿人民币。

虽然佳沛2018财年的销售业绩还未出炉，但去年是佳沛在中国出口量稳健增长的一年，预计销售额或已达到25亿元。今年极大可能会更高。

与此同时，佳沛也在积极开拓中国市场。佳沛目前已经在意大利、法国等北半球国家种植了约1500万盘阳光金果，并在我国陕西、河南等地开展了供应链测试，采购符合品质要求的猕猴桃贴上“佳沛”的标签，完成本土化种植，以期实现在中国全年12个月的持续供应。

此外，佳沛还在积极研发更多的新品种，以降低品种单一的风险。佳沛每年在新品种研发上要花费近1亿人民币，从最初的概念到最后的商业化成功至少需要10年的时间。

目前佳沛成熟的商业化产品有绿果、阳光金果、甜心绿果、有机奇异果四大产品。佳沛的新产品——红心奇异果尚处于商业试用阶段，目前只在新西兰本地商超上市，作为消费端测试的第一步，日后或将布局全球市场。

佳沛红心品种

佳沛首席执行官 Dan Mathieson 也表示，“佳沛正在培育更甜的新绿肉奇异果品种以及新的红肉品种，今年底可能会推出红肉奇异果。”

佳沛的新品种选育来源于新西兰皇家植物与食品研究院。他们目前正在选育不同口感的猕猴桃，香蕉味的、菠萝味的、青草味的、糖果味的……甚至还有辣味的猕猴桃，以满足全球消费者对不同口味猕猴桃的需求。

佳沛研发新品种

小火苗有话说

虽然我国拥有全世界最多的猕猴桃种质资源，最大的猕猴桃适种区和种植面积，生产了占全球产量一半的猕猴桃，但不论是从品种选育、生产种植还是出口贸易等都被新西兰多方面“吊打”。而且国内猕猴桃种质资源流失非常严重，或许未来我们也只能看着佳沛一家独大。

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