摘要：谷雨的天气最主要的特点多雨，有利于谷物生长。谷雨是春天里的最后一个节气。

谷

Grain Rain

雨

节气简介

谷雨

谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。

节气特点

谷雨

谷雨的天气最主要的特点多雨，有利于谷物生长。 中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。同时由于天气转温，人们的室外活动增加。

民间习俗

谷雨

饮茶

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

说到饮茶，也为大家推荐一款好茶：三清茶。清代乾隆皇帝常以三清茶宴请群臣，边饮茶边联句，其乐融融。三清茶以龙井茶为主，附以松实、梅花、佛手三种，共同烹茶。所谓“三清”：以松实的清醇莹润、梅花的清高幽香、佛手的清雅芳香为“三清”。可见，乾隆皇帝实是借“三清”之意教诲臣下要做一个清官。

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年女性走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。

食香椿

北方有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。

谷雨是春天里的最后一个节气

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