汤圆还能这么吃? 简直是“丧心病狂”
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今天我要分享的是,香辣小汤圆的做法和步骤图。
香辣小汤圆
用料:
糯米粉、鸡蛋一个、盐、纯净水
自然鲜酱香酱油、黄豆酱油、肉末酱(自己做的肉末酱)、香醋、香菜、葱花、水。
做法:
1.糯米粉先放到大碗里,加鸡蛋、盐先搅拌几下。
加入适量的纯净水搅拌均匀,做成小汤圆裝盘备用。
2.先把自然鲜酱香酱油,记得自然鲜酱香酱油放的跟香醋一样多,要不太鲜太甜了!
黄豆酱油、香醋、肉末酱(自己做的肉末酱)放大碗里备用。
3.汤锅加水先用大火烧开,下入小汤圆煮开后,再用中火煮到熟关火。
连汤汁一起捞出放到做好的调料碗里,放葱花、香菜即可食用。
如果想吃麻辣小汤圆,就再加点花椒粉,味道又麻又辣又香,说得自己都开始想做来吃了。
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