一夜秋风起，北京城的燥热渐渐地沉淀下去，作为一名资深吃货，就要有多多吃肉贴贴秋膘的觉悟，味道太淡的还不行，那一点点淡淡的肉气儿哪里能够抵御秋日的凉意？

对小编来说，最好的选择还是川味火锅，咕咚咕咚翻滚的红油汤底和嗞啦冒着辣气的肉片，眼睛耳朵都先被勾引，更不要说入口后满口的油脂香气和停留在胃里久久不散的温暖。

小编就找到了这样一家川味火锅店，据说凭借着旋转扶梯和芒果冰粉俘获了小仙女们的心，是今年贴秋膘必去的好地方。要吃到这样的川味火锅，一共需要几步？

第一步当然是先找到这家火锅店。

它就藏在国美第一城小区内，周围的饭店餐厅不少，几乎家家都是当街一层的大门脸大招牌，与它们相比，这家店小小的招牌实在是算不得起眼，又在二层，一路走过去还不一定能看见——许多吃货在第一步就遇到了挫折。

眼睛雪亮的小编来教你！这家店在一家理发店的楼上，认准店门口的旋转扶梯，就能找到它咯。晚上楼梯上的彩灯都会亮起来，有一丢丢浪漫呢~

第二步，把这顿火锅吃到爽~

为什么川渝人这么热爱九宫格火锅？因为他们对鹅肠爱得深沉……一大桌子人热热闹闹围在一起，对着红彤彤的翻滚锅底，各有所爱，各取所需，你心心念念的鹅肠被别人抢走？不存在的！

麻辣牛肉、澳洲肥牛和四川老腊肉，不考虑钱包君的话，小编一个人能吃6盘。这个牛肉的厚度也太实在了吧？！一口下去太满足了，辣椒铺满了牛肉，全方位地吸收了锅底的精华，每一口都能爆出麻辣的肉汁。

澳洲肥牛肥瘦相间，明明第一口很嫩，第二口就变得有嚼劲了，入口以后满满的油脂香气但并不会让人觉得腻，小编建议该给肥牛定个标准，有油气但不油腻的，才是好肥牛~ 

吃火锅最开心的莫过于吃到最后突然找到了之前的漏网之肉！在锅里煮了不下半小时了，还是一样的鲜嫩，这家火锅店到底有什么魔法呀？

小鲜肉好吃，老腊肉也不能逊色。腊肉外皮焦黄，肉片还是粉嫩，不用打光就能看清肉片上的纹理，原来是老腊肉的外表小鲜肉的心，怪不得这么惹人爱~

黄喉、毛肚、鹅肠，号称是“川味火锅三剑客”，小编每次吃火锅一定会点，在这家店也不例外。不一样的菜品同一样的香脆，试问谁能取代这三剑客在我心目中的地位？三剑客不倒，尔等终究是妃……

猪脑花可以选择秘制版和生涮版~猪脑花的滋味，小编和猫都想知道，然而小编没有猫，所以这两份猪脑花的美味就让小编一人独享吧！

这只牛蛙一在小编朋友圈里亮相，就被大家追着问好不好吃，我难道会告诉你们，肉质紧实Q弹，虽然煮熟了但是咬下去还会感觉它的每一个细胞都想起跳一般，让人一本满足吗？

懂吃的朋友，绝不会放过这道红糖糍粑，在成都，红糖糍粑和酥肉是考验一家火锅店的两大标准，吃货们必点酥肉和红糖糍粑来品鉴一个火锅店的美味。红糖糍粑软软糯糯，甜度适中，虽然吃火锅已经撑到肚歪，见到红糖糍粑又觉得自己还能再吃几口~

吃饱喝足横在椅上，感觉还缺点什么……这时候竟然还端上来芒果冰粉！比红糖冰粉更让我惊艳，最适合在吃完火锅后清爽一番

这家火锅店的筷子头是木质的，需要自己组装，真正做到一人一筷，干净卫生。小编作为一名资深吃货，差点就被迷惑了，还以为他们家筷子只有半截……

在菜品上已经很给力，然而在细节上还更有心，我看这家火锅店，要嘚！所以……

第三步，就是贴出这家店的地址。

你们的秋膘可以贴起来了~

寻店须知

店名：潮·要德火锅（国美第一城店）

地址：朝阳区青年路西里国美第一城3号院6号楼F2-10

电话：010-52062558

图文 | 瘦鹅

编辑 | 阿罗 精彩推荐

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