616牛肉火锅专门店最有名就是他的牛肉吧，因为有很多刁钻不同部位的牛肉可以吃到。而红磡这家分店就有点特别，名字都有很不同叫做七桌子，当然店里肯定不止七张桌子，而且他们有午餐供应，今天就来去试一下。

店里的摆设很像茶餐厅，不过中间多了个电磁炉。午餐选择不多只有四款选择：牛四宝汤饭，奶酪牛肉面，咖喱牛筋腩饭及汉堡包，连同饮品套餐价只要$48。我们点了奶酪牛肉面及咖喱牛筋腩饭再加一碟油麦菜。

咖喱牛筋腩用一个超大钢碗装着，非常明显是晚市火锅用的锅，不过还是觉得蛮好玩的，目测起码有四五块牛筋腩。咖喱味不会太浓也不太辣，而牛腩很有嚼劲不会一夹就散，里面的咖喱汁足够再多叫一碗白饭吃！

原本看卖相只不过是牛肉面上面加点奶酪碎，没有什么特别。试完方知其利害，店员先叫我们喝一口汤才捞奶酪，汤底不是台湾红烧牛肉面那一类浓厚汤底。首先有少少清甜的番茄味，之后牛肉味会慢慢渗出，然后席卷整个口腔，最后会感到一丝微辣的口感结尾牛肉是用不同部位所组成，和咖哩牛筋腩一样有嚼劲，有点像牛腩带点胶质，而面条也烟韧有劲

当奶酪在熔化的时候，第二个精彩变化才开始，半溶奶酪附在牛肉一起吃的时候，牛肉会变得香滑无比，汤底变得带奶酪香味，整碗汤充斥着番茄奶酪牛肉混合之后发出迷人的味道一碗看似普通的牛肉面竟然能做得如此高水准，实在难得!

我们单点的油麦菜，份量颇多。菜是白灼的，十分健康，另伴一小碗豉油。如果成本许可的话，我想店家将豉油换做夜晚火锅用的那个酱就好了，因为至今仍回味那个味道。

套餐中的饮品，叫了一瓶可乐和菊花桂圆露,起初还担心会不会太甜，但他们家的甜味淡淡的很像自家制作的，清热又解渴，如果吃火锅后喝一点感觉会更好!

午市还有一个自家制牛肉汉堡，下次要再来试试。