当下,乡村旅游已超越农家乐形式,向观光、休闲、度假复合型转变。个性化休闲时代到来,乡村旅游产品进入创意化、精致化发展新阶段,并出现了从乡村旅游到乡村生活的新理念。目前,市场上出现了乡村庄园、酒庄、民宿、洋家乐等度假形式,新产品、新业态、新模式层出不穷。

在目前激烈的竞争之下,如何“打造不一样的乡村度假体验”将成为乡村休闲度假酒店的主要对垒点。打造不一样的乡村度假体验有很多种方式,下面以“张家界梓山漫居度假酒店项目”为例来探讨从乡村休闲度假酒店景观角度,利用“情感”这条路线来寻找乡村休闲度假酒店设计的突破口。

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见的何景,生的何情

景的种类千千万,有天造地设的自然魅力,也有人工之手的巧夺天工,情则有感叹自然之神奇之叹,也有见物思人之思,为更好的探讨乡村休闲度假酒店景观设计的思路,我们将此景限定为乡村之景以及延伸出来的人文、风土人情等,情则是见此乡村之景而产生的心理波动。

乡村风貌应该是什么样的?乡村生活又应该是什么样?中国地大物博,每个地方的乡村特征不尽相同,从建筑角度,有北京传统四合院、陕北的窑洞、皖南的徽派建筑、江浙的水乡建筑、客家的土楼、川西的吊脚楼等;从景观角度,则有北方的白雪茫茫、南方的姹紫嫣红;论植物种类,有耐寒的北方小麦、水中泡的南方水稻。因此讨论传统乡村风貌特征,首先需明确地理区位,由于本度假酒店项目位于湖南张家界武陵源核心景区,因此我们从乡村记忆、传统自然乡村景观风貌特征、传统自然乡村生活特点着重进行了探讨。

乡村度假酒店“见景生情”的营造方法 

在乡村度假酒店设计中,如何把乡村美好事物巧妙的放入其中,形成景与情的互动,让酒店居住环境更加的有趣、惬意,我们认为可从以下几个方面进行切入:

1.整体风貌的野性表达

度假往往与生态联系在一起,度假酒店的建设一般依赖于较好的生态环境,如何使度假酒店与周边环境和谐共生,是景观设计的首要命题。我们认为乡村的“野”可以很好的让酒店建筑与环境相融共生。“野”是人类来到这个世界所看到的最初的状态,山林与湖泊,动物与植物,到处都充满着野性。在此环境下,人类进化了几百万年,野成为人类生活的一部分。乡村作为人类聚落发展中的一种低级形式,依然保留着这种野性特征,让人感到轻松的乡土气息很大程度就来之于这种野性。

2.景观边界的柔和性设计

(图1)

图2

让人感觉到轻松的东西大多都是柔性的,没有太多的棱棱角角,就像乡村景观多植物、水域的柔和,少铺装的硬化。因此我们在张家界梓山漫居的设计中有多处的柔和性设计。如图1(建筑立面的柔和设计)的建筑外立面采用了大量的木饰面和竹元素来打破建筑与环境的边界,中间与两边保留植被柔化整个空间。再如图2(道路边界的柔和设计)利用充满野性的观赏草与自然碎石柔化道路的边缘,同时结合街摆营造出轻松自然的休闲空间。

3.植物配置的“感情”性

图3

图4

在传统景观配景基础上增加具有“回忆”色彩的植物种植,如乡村人童年回忆的野山楂、野杜鹃、桑葚、三月泡、布福娜等乡村野生植物(如图3、4), 唤醒起游客小时候与小伙伴们山上山下去摘野花野果的快乐时光。

4.用经典乡村场景唤醒“乡村记忆”

每个成长于乡村的人,见过乡村的人,对乡村都有其自己的记忆。除了特殊植物上的记忆,通过重建经典乡村场景来唤醒游客的“乡村记忆”是我们的另一个切入口,同时通过时间轴线串联起一个一个的场景:

午后,在林荫小道上拖着拉杆箱,踏上寻找乡村的路

下午,在千年古树旁的草地上喝下午茶

晚上,在村口的水塘边看一场怀旧的电影

午夜,在半山腰来一场篝火派对、烤红薯,共享儿时记忆

清晨,大露台上,对着远山,享受一段安安静静的阅读时光…

图5

根据这条时间轴线,我们设计了青石板探访之路,可以喝下午茶的书吧,能欣赏怀旧电影的稻田露天餐厅(如图5),还有与小伙伴一起围炉取暖烤红薯的篝火台,也有清晨醒来可以喝喝咖啡、看看书的大露台。

图6

当然,同一个场地可以有多种功能,如湿地花园(如图6),可以观看餐厅平台上的民俗表演,也可以作为发呆、观景、漫步、纳凉的空间,就像乡村记忆中村口的公共活动空间。

乡愁作为人类情感体系的重要组成部分,度假也越来越成为人生活中的重要的生活方式,这两者有何联系,“见景生情”很形象的描述了人会因景而动情。作为乡村高端度假酒店它应该如何设计?通过张家界歌遥梓山漫居度假酒店的设计,我们探讨了其中的很多可能性,但概括起来就是利用游客对乡村的情感来表达度假生活的可能。设计手法上通过抓住乡村风貌的野性特征,场地的复合型功能,乡愁植物的故事与感情寄托,乡村场景的再现来达到环境与情感的共鸣。实现真正意义的乡村度假之旅。

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「歌遥」是奇创自帐篷客之后又一个自主研发设计的IP型度假酒店品牌,取义“歌唱遥远的故乡”,只选址在古村落等自然风景优美或环境独特的乡村,设计初衷旨在保留村落的完整肌理,深入挖掘当地原乡美学,打造一个以乡创为特色、带有故乡情怀的度假生活社区。

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