玉米在中国的大约有四百多年的历史了，现如今，全世界有三分之一的人把玉米作为主要的粮食！

　　玉米的蛋白质含量高于大米,但是由于颗粒大、食味差，所以一般只有特别贫困的地方菜把它作为主要粮食！

　　玉米不仅可以煮，炒，炖，做法多样，用来做成饼也是一道特别的美食！

　　今天九个大家分享玉面饼的做法，不过不宜多食，以免上火！

　　玉米粑(饼)的做法和步骤图

　　用料:

　　玉米泥、水磨糯米粉、鸡蛋两个、白糖、玉米油。

　　做法:

　　把搾好的玉米泥放到洗菜盆里，加鸡蛋、白糖搅拌均匀然后再加水磨糯米粉搅拌均匀做成想要做的形状备用。炒锅加油用大火热油到七成熟，改成中火下入做好的玉米粑(饼)。

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