文 | 李民民

阿里旗下盒马鲜生开启“菜市场”，取名盒马菜市；打开京东到家可以看到传统商超已经加入了生鲜上门配送服务；罗森也释放出即将进军社区生鲜便利行业的信号……

在新零售和社区团购的持续改造之下，互联网巨头们不断打破零售边界开始涌入“菜市场”。美团创始人王兴也是众者之一。

2019年1月中旬，美团低调上线了一款名为“美团买菜”的app。这款app以“生鲜电商”和“社区化服务”为切入点，在社区设立集仓储、分拣、配送于一体的“前置仓”，为用户提供便民的买菜服务——足不出户就能买到新鲜的蔬菜水果。

从团购到外卖，从外卖到酒旅，从酒旅到出行再到“菜市场”乃至构成生态闭环的美团支付，王兴一边在探索零售行业的边界，一边在不停地挑战美团的边界。

时间推回到更早的2014年，互联网化的“菜市场”已经进入行业视野。这一年，刘传军创立美菜网。美菜网是一家专注于餐厅食材的 B2B 电商平台，其以中小型餐饮商户为切入点，为千万餐厅提供一站式、全品类餐饮原材料采购服务。

美菜网和美团网二者字面上仅一字之差，业务形式、业务受众维度上也存在差异化，但二者的创始人刘传军和王兴在过去是有过戏剧性交集的。并且在未来，这种戏剧性的交集或得以延续。

共同经历千团大战、结果迥异

2010年国内第一家团购网站上线，随后的一年时间里团购网站的数量已经超过千家。为争夺国内团购市场份额，超过千家的团购网站开始激烈的竞争。 拉手、美团、窝窝团、24卷、满座团、高朋网等便是千团大战的主要参与者。

千团大战过后，王兴和刘传军得到了完全不同的结果。美团大捷王兴笑到了最后；窝窝团则与众多“千团大战”中参与者一样逐渐被边缘化而淡出公众视野。窝窝团创始人刘传军在脱离千团大战之后便创立了美菜网。

刘传军瞄准生鲜电商，美团网不断“扩张”，昔日对手重逢

“弃”窝窝团而立美菜网的刘传军瞄准了生鲜电商市场，在清晰的业务模式之下，美菜网已经成为国内最大的农产品B2B移动电商平台。

外卖市场战饿了么、出行市场斗滴滴……美团开启了多业务形式并存的扩张方式。本不会有过多交集的王兴与刘传军在美团的业务触角触达到了生鲜电商领域时二者再次重逢。

“菜市场”体验、效率提升空间余量重组，生鲜电商市场增长潜力巨大

上海商情信息中心发布的《生鲜电商发展趋势报告》显示，从2012年至2016年，国内生鲜电商市场规模从40亿元增长至950亿元。

市场调研机构Trustdata发布的2018年移动互联网行业分析报告显示，2018年各电商品类中生鲜电商MAU（月活跃用户量）同比增长率达到了133%，潜力巨大。

另一组数据显示，预计2019年中国生鲜市场交易规模将达到5.31亿元。

在这近5万亿的市场规模赛道上，“菜市场”是主要的流通市场。儿传统蔬菜批发商、夫妻店模式的小商贩会面临配送效率和体验方面的问题。因此，从体验和效率两个维度来讲，生鲜电商巨大市场潜力显现下的“菜市场”尚有升级空间。

美团与美菜终有一战，戏剧性的交集或得以延续

同为涉足生鲜电商领域，业务受众维度美菜网To B、美团买菜To C，二者有明显差别。但本质上二者所为都是为了把握住餐饮价值链的效率提升和成本降低这个商业机会。

另一个维度来讲，美团的所链接起的B端商家与美菜网的受众存在高度重合，商户资源在手，美团买菜触达B端市场不是没有可能。

文丨李民民

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