這個季節，新疆的蘋果熟了，海棠也熟了。說到海棠，大家的第一印象一定是迷你size的小蘋果：

海棠其實不光是小蘋果哦，海棠的定義，其實是薔薇科下蘋果屬和木瓜屬這兩個屬中多種植物的通稱。比較常見的是蘋果屬的海棠（Malus spectabilis）和木瓜屬的木瓜（Chaenomeles sinensis），都是薔薇科的灌木或小喬木。

之所以我們印象裏的海棠果都是迷你蘋果，而不是迷你木瓜，那是因爲木瓜都在南方，我們新疆地處北方，自然生長的都是蘋果屬的海棠啦。

春天開放的海棠花，跟蘋果花有點難分伯仲。這也是自然的，大家都是薔薇科蘋果屬嘛，親屬關係非常近。

結果的樣子很熟悉，跟蘋果一樣，也是一簇一簇的。

在大部分人印象裏，海棠果好像不怎麼好喫，就是比較酸的小蘋果，那是您沒喫過新疆的海棠果。新疆晝夜溫差大，陽光強烈，掛果時間長，這裏的水果都有獨特的味道和豐沛的糖分。

在外地不甜的水果，來新疆一種，都能甜上幾個度！這裏普通的海棠果就很好喫，還有現在才熟的一些晚熟品種，比如呼圖壁地區種植的香妃海棠，甜度滿點，清香怡人，跟您印象中的海棠果一定好不一樣。

前段時間，在新疆各個城市街頭的行道樹枝丫上掛着的迷你小紅果，也都是海棠果，您現在抬頭看看，有些樹上應該還有，能掛到明年春天，不過已經成了果乾啦。

綠化帶種植的海棠，是海棠中的一個觀賞種：紅葉海棠（Malus royalty）。春天開花也很美貌，5月左右新疆不少地方都有海棠花節，到時候一定不要錯過！

哎，怎麼辦，還沒過冬呢，已經想念春天啦！

紅葉海棠的果子比較小，暗紅色，直徑一般只有2釐米不到，外形還是蘋果，果梗很長，垂下來很好看。這個果子沒法喫哈，大家就不要摘了，沒肉。

說好的紅葉海棠呢？葉子咋是綠的？嗯，紅葉海棠一般擁有暗紫紅色的葉子，葉片上有金屬般的光亮，是一種很棒的彩色園林植物。但是吧……不同品種的紅葉海棠，就有不同的葉子顏色。有些品種是棕紅，有些是鮮紅，有些是綠色或紅綠混雜。

編輯/Eva

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