小米作为我国五谷之一,除了具有很好的食用价值之外,其药用价值也很高,小米含有人体所需的多种营养物质,经常煮粥食用具有健脾养胃、补血安神、补肾的功效,但是小米也是有禁忌的,你知道吗?医生忠言:小米和它是"天敌",不论男女别吃,小心癌"亲近你"!

中医认为小米性偏寒,入脾、胃、肾经,有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。但是切记寒凉体质者不宜过量食用,容易加重自身病情。

人们常食小米好处很多,不能和什么一起吃。1、小米和虾皮不宜同食,专家表示,两者若是一起起吃会导致蛋白质结构被破坏,从而不易被人体消化吸收,容易造成恶心、呕吐等肠胃疾病,严重还可引发癌症,因此最好提高警惕。

2、小米与杏仁不宜同食,古医书中曾记载到,西小米若与杏仁同食,令人吐泻。小米补中益气,杏仁散气润肠,一补一散功能相背,故不相宜。 小米不能和杏仁一起吃,如果不知道吃了,会出现呕吐,腹泻的恶果,对于脾胃不好的人来说,还可致癌。

查看原文 >>
相关文章