嫩姜炒肉做完这5步，即可享用美食
一到天气热的时候，我们都喜欢喝一些冰的饮品之类的，还喜欢呆在空调房里，不想外出。
这样一来，很容易让寒气入侵身体，久而久之人就会觉得不舒服。
今天，仔仔给大家介绍的这道美食，就有驱寒的功能，它就是嫩姜炒肉，吃起来很好吃，做法也不难哦。
|| 嫩姜炒肉
材料：嫩姜、猪肉、青椒、青葱、料酒、生抽、淀粉、油和盐
做法：
1.首先将买回来的猪肉，切成大小合适的肉丝，将其放入碗里，加入淀粉及些许油，腌制20分钟。
2.将嫩姜清洗干净，随后去皮，放在案板上切成丝，放置备用。
3.锅里放入适量的油，热油后放入切好的猪肉，翻炒变色后将料酒、生抽淋入，随后翻炒一下盛出备用。
4.锅里再放入一些油，将切好的姜丝倒入锅里，翻炒几下后下盐，随后倒入猪肉一同翻炒。
5.将切好的青椒丝以及葱，一同放入，翻炒均匀后，过一小会就可盛出食用。
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