农村家里种的农作物最多的就是小麦、玉米、土豆、地瓜。土地有限，种出来的粮食不是很富裕，玉米面熬成粥，我们叫它玉米糊糊。母亲熬得玉米糊糊，喝到嘴里绵软甜滋滋的还玉米糊糊的清香，那个时代我们都会一人喝两大碗，打饱嗝，现在随处可见的都是添加了勾兑物的饮品，哪里还有小时候回忆，知道有一天去外地上学，在学校外面的一家小店喝到了许久未见的玉米糊糊。讨要了老板娘玉米糊糊的制作方法，回去做了一次，征服了全家人。

食材：玉米、纯净水。

制作步骤：1.锅里放入纯净水用大火煮沸。

2.选用暴晒过玉米，把玉米粒掰下来，放在搅拌机搅拌成粉末。

3.碗里放入玉米面，慢慢加水，搅拌直到碗里的玉米面溶解在水里。

4.将玉米糊糊倒进煮沸了的热水里，一边倒入一边拿着勺子顺时针搅动。

5.玉米糊糊煮上10分钟左右就可以喝了。

看似简单的制作方法，其实都是有技巧可言的，比如说玉米面倒水一定要缓慢的倒入，不然就会结上疙瘩，玉米糊糊往锅里倒搅动也是这个道理。玉米糊糊还是当年的那个味道，好喝。