奶冻小方可以说是最简单0失败的入门甜品，无需打发、无需太多的工具、更无需烤箱，有个锅和冰箱就能做。

除了原味的奶冻，keke最喜欢就是加入略带甘苦味的抹茶粉，抹茶粉会中和掉奶油的甜腻感，增加了清爽度。

想想当初情窦初开时最喜欢做这款甜品来掳获男孩子的芳心了呢，不因为别的，只因为简单易做又好吃，哈哈哈哈哈哈哈哈～但是绿的好像不太适合，大家可以把抹茶粉去掉或者换些别的口味哈。

-抹茶奶冻-

牛奶 / 250g

淡奶油 / 100g

玉米淀粉 / 40g

细砂糖 / 40g

抹茶粉 / 5g

吉利丁片 / 2片

1、冷水净泡吉利丁片

2、取约80g牛奶与玉米淀粉、抹茶粉混合融化均匀（要想细腻一点可以过筛一遍）

3、余下的牛奶、淡奶油、细砂糖全部倒进小锅里小火煮沸

4、倒入步骤2的混合物，继续搅拌成粘稠状

5、离火，趁预热放入软化的吉利丁片搅拌均匀即可

6、玻璃盒铺上油纸，倒入面糊，加盖冷藏2小时以上

7、取出切块，按喜好裹上抹茶粉或椰蓉即可

不加抹茶粉就是原味的奶冻，换了巧克力粉就是巧克力味的奶冻了！举一反三，千变万化，却无比简单的甜品你们必须要学会啊！

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