保心脏降血压，吃人参不如常吃它

摘要：

【功效】

保护心脏

小米富含镁，有助于调节人的心脏活动，预防心脏病。

▲ 在添加了50%和20%糙米的混合米饭中，获得了更加多的笑脸票数。

<div>《黄帝内经》里讲“五谷为养”，认为五谷是具有生命力的种子。人要“五谷为养”，就是说：命是要靠五谷滋养的。春天到了，小米和糙米就是两种不错的粗粮，喝点粗粮粥可以养胃。但是，大多数人不知道春天常吃这两种米，可以保护心脏，护血管、降血压！一、小米——保心脏、护血管、降血压！小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每 100 克小米含蛋白质 9.7 克、脂肪 3.5 克。一般粮食中不含有胡萝卜素，而小米每 100 克含量达 0.12 毫克，维生素 B1 的含量位居所有粮食之首。小米最适合煮粥，不仅口味美味，而且营养易被人体吸收。<img src="http://p3.pstatp.com/large/1f7d0000acaed732d27a" img_width="1199" img_height="1200" alt="保心脏降血压，吃人参不如常吃它" inline="0">【功效】保护心脏小米富含镁，有助于调节人的心脏活动，预防心脏病。保护血管小米富含镁等多种营养成分，它们能够扩展血管，更好的保护好血管。降低血压小米富含 B 族维生素、膳食纤维、烟酸、镁等多种营养成分，它们能够抑制血管收缩，降低血压。尤其是平时身体较为虚弱的高血压患者，更适合用它来调理。二、糙米——人参一斤，比不上糙米一升，比大米强80%糙米脱壳后仍保留着一些外皮层、糊粉层和胚芽，它有更多的维生素、膳食纤维与普通精致白米相比糙米更好，结合现在人们普遍的饮食习惯，它被视为是一种绿色的健康食品。<img src="http://p1.pstatp.com/large/1dc80004a1d89e68c34d" img_width="2083" img_height="1083" alt="保心脏降血压，吃人参不如常吃它" inline="0">研究表明，糙米中钙的含量是白米的 1.7 倍，含铁量是 2.75 倍，烟碱素是 3.2 倍，维他命 B1 高达 12 倍。糙米中的维生素 E 是白米的 10 倍，纤维素高达 14 倍。【功效】<ul class=" list-paddingleft-2"><li>糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。</li><li>还保留了大量膳食纤维，能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。</li><li>吃糙米对于糖尿病患者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖。</li></ul>糙米营养但味道不好，咋办？饭始终是给人吃的，如果人不喜欢吃，或者过于难吃，自然就不会受到喜欢。我们建议：精米搭配糙米来吃，营养价值和口感都能兼顾。糙米比例 20%~50% 之间相对来讲更容易被接受。<img src="http://p1.pstatp.com/large/1f7d0000a671ef262853" img_width="397" img_height="187" alt="保心脏降血压，吃人参不如常吃它" inline="0">▲ 在添加了50%和20%糙米的混合米饭中，获得了更加多的笑脸票数。在吃糙米时泡上几个小时，煮出来会绵软一些。另外，要想让糙米更好吃，煮之前不妨滴几滴醋试试。</div>