没想到吧，春雨连绵的季节说走就走，而立夏说来就来了~

从小到大，每逢立夏，奶奶都会给我煮茶叶蛋。她总是一边帮我剥蛋，一边笑眯眯得和我讲 ：立夏吃了蛋，热天不疰夏唷。

相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰zhù夏xià”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。

小时候的我对奶奶说的话似懂非懂，奶奶笑，我跟着笑就是了，大概就是吃了奶奶煮的蛋就会身体棒棒的意思吧~

看着碗里已经剥好交错着褐色线条的茶蛋，口水就忍不住流出来，这颗蛋一定很入味！奶奶煮的蛋，咸甜适中，香气馥郁，茶叶和各种香料混合的味道让人一个接一个吃得根本停不下来。

事实上，奶奶无论做什么都很好吃，转眼就立夏了，这次，我要用她亲手传授的秘方为她老人家也煮上一锅茶叶蛋，古人认为鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋就能祈祷夏日之平安。

小伙伴们也和小编一起提前准备起来吧，这次小编小喇叭吹得早，大家可以在家中多试验几次，让茶叶蛋带领我们率先过夏天~

等立夏到了那天，就可以为惦念的人煮上一锅最香气四溢爱意满满的茶叶蛋了~

p.s. 茶蛋煮好后静置一夜，第二天味道更香郁哦！

你学会了嘛~下期见咯，白~

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