望京第一的网红川菜,居然又藏在这儿?想吃肉还得自己找?!
总是收到粉丝来信
问团长是怎么发现这么多好吃的店
今天就偷偷告诉你们哦~
那是因为团长身边有许多吃货朋友呀
比如前两天就收到来自发小儿的抱怨
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什么什么?吃桌子上的辣椒?
好的,这成功引起了团长的注意
于是时隔两个月,团长决定:
再一次踏入了这个隐藏的美食广场
揭开人们“生吞辣椒”的秘密
没错又是在这里,就在饭阿姨隔壁! 辣椒堆里找肉肉,谁先找到是谁的
牛皮纸往桌子上一铺,菜往上一倒,用什么筷子?直接上手!原来吃的不是辣椒,而是藏在辣椒堆里的肉肉呀!
火辣辣牙签肉
菜如其名的牙签肉,团长感觉这是店里最麻最辣的一道了,连着吃上几个,口红都省了!
刚一上桌就麻香扑鼻,不等倒到桌上赶紧拿起一个尝尝,入口更是惊艳!外部焦香,肉质细腻软嫩,却又不失嚼劲儿!
好吃别贪多,不然舌头会麻到失去味觉,别问我是怎么知道的...
秘制鸭舌
鸭舌在油香和麻香下惹的人不禁吞吞口水,嘴巴都自动为它张开了!
半份的鸭舌有些少,对于鸭舌的热衷者来说完全不够,建议你们还是点大份,听团长的没错的!
提前卤制过的鸭舌,油炸后再用麻椒辣椒爆炒,吃起来不仅不腥而且麻麻辣辣很入味!
麻香辣子鸡
北京榜上有名的辣子鸡,分量可真是实实在在的,一盆几乎全是鸡肉!
鸡肉是提前腌制过的,因为切得小块,所以特别入味!炸过的辣子鸡外皮焦脆,伴着麻香味儿吃起来特别香!
对于喜麻喜辣的胖友们来说,这道菜大概会一口一口停不下来,当红辣子鸡就是它没错了!
你以为好吃的只有肉吗?
椒盐薯藕
如果你喜欢吃薯片或者你喜欢吃土豆,那别犹豫了,椒盐薯藕绝对是你的菜!
刚上桌的时候还是热气腾腾的,入口突然怀疑平时吃的大概都是假的薯片吧!炸制后的薯片又酥又脆,满口咸香!
吃过炸藕盒,没想到炸藕片居然这么好吃,外表酥脆,里面又很有韧劲儿!一份根本不够,打包两份带回去边刷剧边吃再好不过了! 椒麻花蛤
夏天的辣炒花蛤吃的再多也不影响团长对这道麻椒花蛤的热爱!花蛤处理的都很干净,不用担心吃到沙子!
微微辣和微微麻的调味,与花蛤特有的味道中和的恰到好处,不会掩盖花蛤本身的鲜,颗颗饱满,吃着过瘾!
装在盘子里的菜,照样抢手
西班牙海鲜饭
金黄的海鲜饭一碗装得满满当当!金黄的颜色其实是来自于黄咖喱,咖喱的味道不会太重,拌上上面的海鲜浇汁儿,解麻又解辣!
一碗三只个头儿极大的大虾,还有鱿鱼、扇贝肉和玉米胡萝卜配着米饭,不光看着有食欲,吃起来也是鲜嫩弹牙! 椒麻猪手
麻先生的大猪蹄子也是麻香十足,猪蹄都切成了小块,吃起来很方便!
猪蹄软烂,肉眼可见的满满胶原蛋白,大概没有美少女可以抗拒吧~ 水煮鱼
水煮鱼的量也不小,装得满满的一盆,油很透亮,鱼肉在辣椒下若隐若现,实在是诱人!
刚端上桌的水煮鱼,热油还在滋滋作响,辣椒被油泼的香味藏都藏不住!轻轻拨开上面一层辣椒,露出白花花的鱼肉!
大块的草鱼肉,入口很滑嫩,但是吃的时候一定要小心鱼刺哟~木耳和豆芽作为配菜,充分的吸收了水煮鱼的红汤,很下饭!
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来自团长的温馨提示:
美食广场真的不大
不想排队一定要早去!!
建议你们可以饭阿姨和麻先生混着点
一次吃到两家网红餐厅,过足瘾!
麻先生
地址:宏昌路望京西园4区430楼广场美食2楼
电话:010-64378457
营业时间:周一 16:30-21:00 周二至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
人均:54元
微信公众号要改版了…
为了防止大家错过团长的推送
特意做了一个小教程
把团长设为 星标
霸王餐、海量福利从此伴你左右!
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