寒冷的冬天里

没有什么比一顿热腾腾的火锅更解馋了

其实吃火锅这件看似很平常的事情

隐藏的风险可不小呢！

不信啊？

跟着小编来看看

还有

现在广受年轻人喜爱的

“网红”自热小火锅

诱惑之外更多的其实是危险

操作不当的话

就不只是罚款那么简单了

成都小伙子在家吃“自热火锅”，结果家里1cm厚度的玻璃桌，愣是被高温弄得炸碎了……

这种自燃小火锅到底有什么威力

一起看看实验就知道了

这种自热火锅里的加热包，主要成分是焙烧硅藻土、铁粉、铝粉焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等。加入冷水后，这些东西便会发生化学反应，开始发热，升温后温度可达150℃以上，蒸汽温度达200℃。

而在加热时，自热火锅的底部外侧最高温度可达96℃。火锅的盖子上有一个透气孔，如果透气孔堵塞，容易造成小型爆炸，甚至烫伤人。

使用自热食品时一定要严格按照操作说明，把透气孔打开，且尽量放置于隔热垫上，以免发生不必要的意外。

在火锅店就餐

用这四种燃料

一定要特别注意

1. 天然气

使用天然气煮火锅的店铺不在少数，在使用过程中注意检查胶管有无松动、脱落、破裂老化现象，因为天然气是无色无味的，一旦出现泄漏很难察觉，会造成中毒。使用时，最好保持室内通风良好，一旦室内有天然气和一氧化碳等有害气体泄漏，能及时排出室外，从而消除爆炸中毒的危险。‍

2. 酒精

添加固体酒精时，一定要先熄火，等到炉芯冷却后再添加燃料。在添加液体酒精时，量不要过多，否则易造成容器内酒精剧烈燃烧，导致爆炸。一旦发生了酒精着火的意外，不能用水浇，水浇上去后会有喷溅，使固体酒精溢出，反而导致更大的燃烧。正确的方法是用湿毛巾把它给覆盖起来，隔绝酒精与空气的接触，使火源快速熄灭。‍

3. 火炭

一些老铜锅店通常使用火炭作为燃料，冬季门窗关闭，空气不流通，在不通风的包间内使用火炭特别容易引起一氧化碳中毒。所以使用碳烧火锅，一定要注意通风，门、窗要适量打开，饭间尽量不要抽烟，否则会加大一氧化碳中毒的风险。‍

4. 电磁炉

这种方法相对较安全，但是也要注意预防漏电。

火锅伤人事时有发生火锅若使用不当

则极易酿成火灾事故

这些事项需注意

如果遇见酒精引火上身，应该如何扑救呢？‍

着火者第一时间要不断在地上翻滚灭火自救，千万不可奔跑，很多饭店的桌子上都有桌布，如果因酒精燃烧发生意外，顾客可以在第一时间拿起桌布到洗碗池或者水龙头处将桌布浸湿，将湿布盖在烧伤者身上，如果着火的地方有灭火毯，那是最好的选择。

眼下正是吃火锅的最佳季节

大家一定要注意安全！

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