在私人别墅酒窖设计中，温度和湿度的控制是重中之重。如果没有合适的温度，酒窖也就失去了自身的价值。

首先我们说普通空调最低温度只能达到17、18度，并不符合酒窖的储存条件，即不能满足葡萄酒6-12℃的储存条件。而酒窖空调及新风系统可以很好地达到酒窖所需要的温度。因此酒窖空调及新风系统是完全符合酒窖的储存条件的。而普通空调对于酒窖设计来说不仅效率低还不节能，因此不能考虑。

其次我们知道房间的震动小对红酒储存影响小，多数酒窖空调及新风系统采用国际先进的名牌压缩机，减少空调机组振动。并且室内机采用合理的优化结构设计，具有小型化特点，安装空间要求小，从而为房间节省了大量空间，使房间的空间得以有效利用于其它方面，增加了房间的使用价值。尤其对现代的商家来说，节省了商业空间，带来了更大方便及效益。酒窖空调静音运转，低噪音，采用大口径风扇和优化的涡轮形风道设计，使送风更强更远，噪音更小。因为它采用国际最新型隔音降噪材料，真正做到超静音设计，同时防止空气质量污染。

另外酒窖空调还有湿度控制，它的湿度能准确的控制在60~70%左右，更适宜葡萄酒的存放及发酵。