最近在瑞典城市玛尔摩开了一间

“恶心食物博物馆”

策展人是下面这位

Samuel West

塞缪尔·韦斯特

韦斯特是一位心理学家,关于“恶心”这件事他想得比较多。这种生理反应从进化论角度来讲是为了让我们远离有毒、危险的食物,但同时也是后天习得的,我们周围的人会告诉我们应该对什么感到恶心。

这间博物馆的展品是80个号称世界最恶心的食物。

我们的皮蛋光荣入选。

瑞典人的鲱鱼罐头也榜上有名

我们的臭豆腐乳听说闻起来比炸臭豆腐销魂多了

冰岛的土特产发酵鲨鱼肉主办方只展示气味,据说已让人难以磨灭。据吃过的人说吃起来像“被尿泡过的床垫”

据说我们的麻辣兔头表现出的惊悚感,让老外们都惊慌失措。

癖好不一般的不只我们,太平洋上的关岛人民吃的蝙蝠,完全没有兔子萌

秘鲁的炸豚鼠,是否与我们某地的老鼠一样?

这个英文名是“Three Penis Wine”的饮品,看下包装,你就恍然大悟。

中国不仅有男人专用饮品,下面这个里面泡了粉红色的东西的饮品,据说是过去广东农村妇女坐月子时喝的,可以防止产后风和月子病。里面那些粉红萌宠是小老鼠崽。

意大利的这盘Casu Marzu扭动的不是不小心放坏了的征兆,而是故意养出来的,用于促进发酵、分解奶酪中的脂肪。奶酪会变得非常柔软,溢出汁水,撒丁语叫做“lagrima”(意为“眼泪”)。

这个“撒丁岛伟哥”,制作工艺是:在小羊胃里倒入生羊奶,发酵2-4个月,据博物馆工作人员说吃起来像“混进汽油和氨水的蜡”:“非常不寻常的味道,但很不错!”

除了上面这些,还有墨西哥蚂蚁卵、马奶酒、猫屎咖啡、鱼肠子做的鱼酱、日本纳豆、瑞典甘草糖、美国Root Beer......

仔细想想,好像是很想吐,但其实也还好,

这个世界上很多人都痴迷于它们的味道。

而这个展览的初衷是为了让人们意识到,除了现在常见的肉类以外,还有其他更环保、更可持续的蛋白质来源,比如各种虫子。直接呼吁“放弃吃肉”的话,宣传效果当然不及这么一个搞怪博物馆……绕这么大个圈子,可谓是用心良苦了。

博物馆将于10月29日开幕,门票185瑞典克朗(约140人民币)。如果你们6人以上组队前往,还可以参加终生难忘的互相挑战试吃活动,见证友谊的大好机会!

你觉得还有哪些食物是看着就“恶心”的

你有勇气说出来吗

Let the world behold your talent

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