在温哥华

要问中国人最爱吃的零食有哪些？

这种食物一定榜上有名：

无论是泡面，

还是烧烤，

哪里都少不了它！

香肠，

可以说是中国当之无愧的：

国民零食！

即使在加拿大，华人和留学生们也时不时要去当地的亚洲超市购买这种美味的零食，过过嘴瘾、解解馋！

但就在今天，这个最受中国人喜爱的香肠品牌，却被验出了非洲猪瘟病毒！

1、又又汇香肠被发现含非洲猪瘟病毒

今天下午，网上爆出一则惊人的消息：

中国最常吃的香肠品牌：

又又汇，

被检测出产品中含有非洲猪瘟病毒！

引起了网友的巨大的恐慌！

不少网友在微博中评论：

#又又汇香肠非洲猪瘟#

也迅速登上了微博热搜！

正是因为这个品牌的

各种香肠产品都非常热销，

几乎成了每家每户必备的零食，

又又汇也可以说是肉食品界的“龙头老大”了，

所以发生这样的事件，

才会引起人们这么大的恐慌！

事情到底是如何发生的呢？

昨天下午，台湾农业委员会在记者会上表示，由金门码头入关的时候，检测人员要求一名旅客丢弃随身携带的肉类食品，检疫人员在随后清理时发现，其中有一包又又汇牌的香肠，于是对其进行了相关化验检测。

结果在这包香肠中检测出了非洲猪瘟病毒的存在，该香肠的名称叫做：

“又又汇香脆肠”

经过比对化验，检测出的这种非洲猪瘟病毒与大陆的非洲猪瘟病毒株100% 吻合，这也是在台湾地区首次在大陆肉品中检测出非洲猪瘟病毒株，因此在台湾也造成了不小的轰动！

什么是非洲猪瘟？

由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病，发病死亡率高，可达100%，严重危害养猪业。非洲猪瘟不是人畜共患病，不传染人。

非洲猪瘟有哪些传播途径？

1921年，非洲猪瘟在肯尼亚首次发生。1957年传入欧洲，1971年传入美洲，2007年传入俄罗斯并在高加索地区定殖。

2012年传入乌克兰，2013年传入白俄罗斯，2014年传入波兰、立陶宛、拉脱维亚、爱沙尼亚，2016年传入摩尔多瓦，2017年传入捷克、罗马尼亚，2018年8月先后传入我国辽宁、河南。

健康猪与患病猪或污染物直接接触是非洲猪瘟最主要的传播途径；

软蜱是非洲猪瘟病毒的自然宿主和传播媒介；

猪被带毒的蜱等媒介昆虫叮咬也存在感染非洲猪瘟的可能性。

非洲猪瘟有哪些症状？

非洲猪瘟的潜伏期为5~19天

严重病例一般在感染后2~10天死亡

该病毒感染力超长

没有疫苗可以预防

也没有药物可以治疗

2、龙头企业“又又汇”，是否又让消费者失望了

在我们看到报道中，都有这样一句说辞：

目前，又又汇集团正计划派人员去台湾核实该事件的真实性，以确认是否属实。

有网友这样说：“还用千里迢迢去确认，是不是你家的猪，心理没点数吗？”

事实上，作为中国最大的肉类加工厂，又又汇已经不是第一次在这件事上“跌跟头”了。

就在今年8月初，沈阳爆发第一个例非洲猪瘟就是从又又汇公司30头待宰的猪上被验出的。

但就在短短2个月后，却又在“疑似”其产品中检测到了非洲猪瘟病毒，这难道真的只是巧合吗？

在这次非洲猪瘟事件发生之后，

不少网友这样调侃：

“请大家放心，我们的火腿肠利没有猪肉，谢谢。”

也有网友在评论中提到了

“瘦肉精”这个关键词。

在2011，又又汇就被央视爆出惊天丑闻：

其猪肉类食品生产中使用“瘦肉精”猪肉！

一时间弄得国内人心惶惶，

超市货架上的又又汇香肠全部下架！

医学资料表明，食用含有“瘦肉精”的肉会使人产生恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，早在2002年，农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告，明令禁止在饲料和动物饮用水中添加“瘦肉精”。而近些年来，各地“瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例还是时有发生。

为什么食品市场“瘦肉精”问题屡禁不止？央视特别行动曝光的一些养猪户称，他们铤而走险偷偷在饲料中添加“瘦肉精”，无非就是为了使养成出栏的猪看上去卖相好、更容易出手。“使用瘦肉精比不用瘦肉精的猪，每头能多卖几十元钱。”然而，这条黑色利益链条的背后，流通监管体系疏漏和品牌企业诚信缺失问题也难逃其责。

自瘦肉精事件之后，

又又汇的企业形象就在国民心中一落千丈。

但是近几年的“安分”，

似乎又将它拉回了

中国肉类制品加工业的“头把交椅”之上。

但最近发生的这两起非洲猪肉瘟疫事件，

似乎再次将又又汇“打回原形”了。

3、“吃过病猪肉 人就带有病毒”

对非洲猪瘟病毒有一定了解的人都知道：

非洲猪瘟病毒（African Swine Flu Virus，简称ASFV）属非洲猪瘟病毒科。一旦被感染这种病毒，猪只的死亡率高达100%。但是由于非洲猪瘟病毒非常不耐热，因此只要在60℃的环境下20分钟就能将它们杀死，如果到100℃（用于炒菜的油温普遍在140℃以上），一瞬间就把它们全部杀灭了。

也就是说，非洲猪瘟虽然针对猪具有高致死率，对人却不会有影响，即便病毒进入体内也不会。

所以，也有人发出这样的嘲讽：

但大多数网友的三观却很正：

诚然，非洲猪瘟病毒对人体并不会造成什么影响，但是即使病毒不会在人体中传染，我们难道就应该纵容食品加工者使用病猪作为原材料吗？

难道我们心甘情愿花钱吃病猪肉吗？

如果你看到过因非洲猪瘟而死的病猪，或许就不会说出这样的话了…

事实上，这种病毒并非对人完全没有影响，因为：

“吃过病猪肉 人就带有病毒”。

中国健康教育研究所前所长陈秉中曾对媒体表示： “他（人）吃病猪肉之后，他会消化然后排泄，排泄物可能有猪瘟病毒，只要他吃过病毒，身上就带有病毒。”即使是不传染（人），但你能带着病毒带到别的地方去，造成病毒扩散。

而一旦非洲猪瘟病毒传播蔓延开来，将会造成大规模的猪感染病毒死亡…

4、警钟长鸣，食品安全到底谁来保障？

话题重新回到

这次的又又汇非洲猪瘟病毒事件上。

首先，已经食用其品牌肉类产品的大家可以不必恐慌，因为这种病毒并不会对人体造成任何危害；但是这也并不意味着，还可以继续放心大胆地吃！

毕竟病猪肉，想想都膈应…

退一万步说，我们可以坐等又又汇官方回应，再决定是不是要扔掉囤在家里的那几包香肠。

另一方面，虽然非洲猪瘟病毒对人体不会造成影响，但是对养殖业来说，确是灭顶之灾。

因此按照规定，因猪瘟死去的猪都应该集中销毁，而不是和健康猪肉一样，流入肉类食品加工厂。

更何况还是中国最大的肉类加工厂，这背后的问题，让人心惊。

其实，近年来，中国食品安全已经频频亮起红灯，前阵子甚至连疫苗都出现了安全问题，人们的生命健康安全，到底由谁来保障？！

最后，

希望又又汇可以早日“官宣”，给无数消费者一个交代。

也希望监管部门可以尽忠职守，把守好最后一道屏障，还给中国人一个安全放心的食品环境！

最后的最后，小编建议生活在温哥华的大家：

最近，香肠还是先戒了吧…

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