水稻主要在长江以南种植，但我们买的米主要是东北的，南方产的米都去哪了？
摘要：总结：时代在变化，鱼米之乡也不再鱼米了，这不觉得有什么可惜，东北成为新时代商品大米主产区，是农业生产进步的必然结果，是农村土地资源的合理利用。我们先来说一说市场出售的大米多为东北大米的原因，1、南方水稻种植面积少了：几百年前，江南素有鱼米之乡的美誉，盛产水产和大米而闻名，但随着社会的不断发展，南方水稻种植面积少了，如今已经来到了东北。
一扯上南北“大米”，大家自然要吐槽一番，互掐是难免的，北方人嫌南方米硬，伤胃，南方人嫌东北米软，不好消化。但其实他们各有优点，那为什么平常我们买的米主要是东北的，南方产的米又去了哪里呢？
我们先来说一说市场出售的大米多为东北大米的原因，1、南方水稻种植面积少了：几百年前，江南素有鱼米之乡的美誉，盛产水产和大米而闻名，但随着社会的不断发展，南方水稻种植面积少了，如今已经来到了东北。
2、东北大米好吃，挤压了南方大米的市场：东北地区所种的水稻虽然只是一季，但是产量高，质量好，做出的米饭糯糯的，口感非常好，当然吃起来也是非常香的！严重挤压了南方市场，所以，大家看到的都是东北大米也就不奇怪了。
那么南方产的大米去了哪里？1、二次加工成食品，合理利用大米：很多南方大米被经过了二次加工，制成了酒、糕点和米面、粉丝等等！
2、工业原料：大米也常用作工业原料，是制作酒精、营养剂、淀粉、葡萄糖等的原材料。
总结：时代在变化，鱼米之乡也不再鱼米了，这不觉得有什么可惜，东北成为新时代商品大米主产区，是农业生产进步的必然结果，是农村土地资源的合理利用。