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爱美食的小姑娘。

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上海这家煎饼店，是让鸡妈妈闻风丧胆，二师兄一身猪肉虎躯一震的上海“饼霸”！

一个真的是超大啊啊啊！一手握不住那种！

这个全家福，贫民窟女孩如我，吃一个是一天都不要吃饭了！

胖子老板说他本来是个胖子，自从开了店每天忙的头晕脑胀，成功减肥瘦下来成了帅小伙。

哈哈没看过你以前的样子，但我选择相信你！

讲真这真的不是在杂耍吗！是练过的吗？臂力好，右手手速相当快准狠！

竟然还有这种排名？猪肉里脊上海第一，煎饼果子上海第一，还有上海第一的鸡排？

好啦回到正题，毕竟其他都是浮云，味道才是王道可是？

丫头记得某清代著名古人曾曰过首《煎饼赋》

“圆如望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎，此煎饼之定制也。”

这个“圆如望月”说的就是山东的杂粮煎饼。

对了这个贪吃的古人顺便还写了本《聊斋志异》，他叫蒲松龄，山东人。

果然自古以来的大文豪都是大吃家。

比如周氏茴香豆，苏氏东坡肉，再比如胡适一品锅，毛氏红烧肉。

以上可逆如果倒推可证，丫头我这个小贪吃嘴可能也是个隐藏文豪！

对了听说这家煎饼的特点是大！超级大！

吓得我赶紧过来瞅瞅取取经，看能不能发家致富，吃个煎饼脱贫撑死自己。胖子煎饼 | 杂粮煎饼全家福

标配的是面皮➕鸡蛋➕薄脆➕咸萝卜，也就是最便宜的一个8块钱。

真正的“圆如望月，大如铜钲”，对半切开圆不隆咚瞪的像铜铃。

吃完一个，丫头大致分析了一下。

① 他家的杂粮面皮硕大厚实有嚼劲，上下牙齿“呱唧”下去后深深陷在饼皮里挣扎不出，浓浓的麦香先钻过喉咙延伸到胃；

②胖子老板心机的撒了一溜黑芝麻。

芝麻知道吧，小小一粒然攻击力无穷，细碎暗香滋味暗涌的黑妖精。

③ 高热量的薄脆怎么来都不会错的，不考虑热量的话加两个也无妨（或者配上油条美滋滋），“咔嚓”下去的快乐牙齿知道。

最贵的全家福煎饼，鸡排＋烤肠假鸡肉＋猪肉里脊……要42块钱，女孩子绝对撑哭了啊！

其实他家酱料和配菜平平无奇，与别家无异，辣酱还过辣了，不大好吃。至于里脊和鸡排也就那样吧。重点吧就在于这一锅端不平的饼皮。好了暗中观察我小文谋略的朋友们，砸锅卖铁创业卖饼发家致富靠你们啦！

店名：胖子煎饼店

店铺地址：(上海)钦州南路261号(中国中学旁)

营业时间： 7：00~15：00（每人限购3套）喜欢的话，记得点关注哦

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