文章来源:乐活生活荟

中国地大物博,每个地方之间都存在着很大的差异,特别是北方人碰到了南方美食,南方人吃了东北的铁锅炖。美食的诱惑真的是太大了,也让很多人背井离乡。

生活在北方的人可能觉得世界最美味的就是面食,铁锅炖等,可是等你到了西双版纳的时候,你才会发现生活,原来可以这样犒赏自己的胃。

下面我给大家介绍去版纳必吃的那些美食,光看一下就让你欲罢不能。

1香茅草烤鱼

香茅草烤鱼是西双版纳傣族的一道特色美食,目前已经打出了自己的品牌,这道美食富含当地的特色,而且取材基本上都是在当地,深受当地民众的喜爱,这也算是当地的一道家常炒菜了,一般你要是去西双版纳旅游,当地人都会做这道菜来招待你。

2牛干巴

这道美食已经有几百年的历史了,最初的发源地是在云南西双版纳的回族,当家都知道回族人禁忌猪肉,所以每次过年,他们只能用牛肉来代替猪肉。

可能有人说,我的家乡就有,何必要去版纳吃呢?确实现在国内很多地方都有,这些都是从云南回族传出去的,我只能说版纳的牛干巴最正宗了。

3竹筒饭

这是版纳傣族最具特色的一道美食了,大家都知道这道美食是需要竹子的,而竹子是版纳的一大特色,尤其是到了11月-次年的2月,这个时候的竹子青香迷人,做出来的竹筒饭也是最香的。

当地人会用镰刀将竹子切好,然后在一段凿出一个洞,然后把提前泡好的糯米饭从洞口灌进去,然后用芭蕉叶封口,然后再把住在用火烤,也有人把竹子埋在炭火里,烧烤的竹子经过一段时间后会出现爆裂,过一会就能闻到带着竹子青香的糯米饭了,而且糯米饭上还覆盖了一层薄薄的竹膜。

4菠萝紫米饭

这道美食不仅可以让你解馋,还能补血益气,暖脾胃,所以大家可以在自家家里制作,而且做法也特别的简单。

首先将紫糯米在水里浸泡7-9个小时,然后拿出来和提前切好的碎猪肉和在一起,然后取出新鲜的菠萝,用刀把头部切掉,然后用刀掏空菠萝内部的果肉,并将紫糯米放到里面,最后用之前切下来的菠萝盖盖住,放在蒸锅里蒸,一会就回有美味的饭香飘出来了。

西双版纳5天4晚精品游落地成团(2480元/人)

第一天

到达版纳入住酒店

18:00——风味傣餐

20:00——观看世界顶级秀“傣秀”

第二天

08:00——早餐

09:00——中科院植物园、傣家民族风情

14:00返回酒店休息,

18:00湄公河篝火晚会(自助餐)

20:00酒店休息

第三天

08:00——早餐

11:00——万达乐园(水上乐园或路乐园)

15:00——返回酒店休息,

18:00——BBQ自助烧烤

第四天

08:00——早餐

09:00——森林公园、野象谷

15:00返回酒店休息,

18:00湄公河邮轮

20:00酒店休息

第五天

08:00——早餐(返程)

09:00——普洱茶原产地茶山游

14:00——返程

说明:

1、 全程入住度假吧雨林酒店;

2、 费用包含版纳落地费用(全程无自费项目)

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