一把红豆，一杯牛奶，简单几步，教你自制红豆凉糕，女人要多吃补血养气又润肤，一起来学习看看吧！

需要准备的食材有：红豆、牛奶、吉利丁片、白糖、蜂蜜

1.准备100克红豆提前用清水浸泡4个小时。

2.锅中放足量清水，倒入浸泡过的红豆，大火烧开再转小火焖煮40分钟

3.红豆煮至熟烂后放入15克白糖和220毫升的牛奶，搅拌均匀后关火晾凉，温度降至60-80度左右。

4.将吉利丁片放入碗中，用水泡软后倒入红豆汤中，不断搅拌至完全融化。

5.找一个方形容器，放上一张油纸，将红豆汤倒入容器中，盖上盖子晾凉，然后放入冰箱中冷藏3小时以上。

6.红豆凉糕凝固后，倒扣在案板上，将上面的油纸去掉，再改刀切片，或者切成自己喜欢的形状。

7.将切好的红豆凉糕整齐的码入盘中，按照个人口味淋上蜂蜜即可。

8.一道夏天非常适合女人吃的小零食就做好了，希望大家能够喜欢！

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