这些年网红店一个接一个的出现

有靠颜值，靠明星人气的

也有靠口碑，靠有趣的

每个网红店都能炸出一堆吃货

回顾一下南京网红店的历史

那些年排过的队你还记得吗？

排完队有没有吃到理想中的美味呢？

曾经风靡一时的店都还在吗？

天尝喱脊

曾经的网红，现在的名片

现在的天尝喱脊已经是南京小吃的名片之一了，不知道你还记不记得，它也曾是南京最早的网红店之一。

如今你是感觉不出天尝喱脊的网红气质了，没有排队，没有刷屏，但它却已经遍地开花。褪去网红光环，逐渐大众，普及到日常生活，这样的发展结果对网红店来说真的很棒啦。

瑞可爷爷的店

爷爷不做网红好多年

因为《康熙来了》的推荐，2013年在新街口地铁开业的瑞可爷爷的店，曾经即使限购也需要排队。但后来根据东方卫报的报道，这家店并非《康熙来了》推荐的日本品牌，而是山寨的。新鲜感过去，也就没有了以前的盛况。

曾经的十几家店，现在只有3家营业了。连长寿的《康熙来了》都已经停播了，瑞可爷爷自然也就淡出了美食网红界，再看到，真的是一种“爷爷”感油然而生，毕竟90后都步入“油腻”的中年了。

很高兴遇见你

岳父才是真网红

2014年“很高兴遇见你”在南京开业，这一年韩寒女儿小野的萌照走红，韩少成了“国民岳父”；《后会无期》也上映了。店里布置了很多关于韩寒的元素，充满文艺小资的调调。大家都冲着韩寒去排队，名人效应，一时风头无两。

但是很快杭州、武汉等地的很高兴遇见你餐厅就被爆出卫生问题、克扣工资等多种负面新闻，变成了“很不高兴遇见你”。南京石婆婆庵1号旁的店早就歇业了，只有德基的店还在营业，但也不再是网红界的话题中心了。

从你的全世界路过

路过了就来拍个照

2013年南大才子张嘉佳的《从你的全世界路过》小说出版，一时畅销。15年与小说同名的餐厅开业，当时张嘉佳还在导演改编自这本小说的电影《摆渡人》。16年电影《从你的全世界路过》《摆渡人》先后上映，餐厅自然也成了网红。

虽然小说、电影的热度早已过去，餐厅热度回归正常，但它没有像“很高兴遇见你”那样出什么负面消息。晚上还作为酒吧营业，依然是文艺青年的打卡地，状况不错。“很高兴遇见你”变成了“很不高兴遇见你”；希望“从你的全世界路过”不会变成“路过也就路过了”。

孟非的小面

网红小面，身价倍增

2014年孟非的小面在南京开业，开业时价格着实让人震惊了一波，最普通的小面也要30元，这是一般小面价格的好几倍。因为孟非的名气，加上郭德纲等名嘴好友助阵，当然立刻晋升网红，河西万达店的排队曾经也是夸张得吓人。

但是吃过的大部分人都评价面条价格如此高，却也就是普通口味，排队去吃实在没有必要。如今河西万达和中央广场的店还在营业，但排队盛况不在，金茂汇的已经暂停营业了。

黄粱一孟

黄小厨的网红火锅店

黄磊和孟非合开了火锅店“黄粱一孟”，因为有黄小厨的加入，吃货界很是兴奋了一把。但是店刚开业就疑似被水军攻击太贵，太难吃，孟非还专门出来回应：“那个东西你必须使用了它，付过钱你才有资格说，它贵不贵好不好。”

但是吃过的人很多都说性价比不高，今年6月，花椒主播“猫大舒”来南京德基实地直播试吃，之后评价：“味道虽然不错，但和其他火锅店没有太大区别。而且自己三人花了1500多元，人均消费要500多元。考虑到口感和价格，自己很难做回头客。”价格是高了些，但用餐环境不错，而且据说吃完身上没什么火锅味。

大炮盐酥鸡

停止营业，你就红了

与上面那些凭借明星名气一炮而红的网红店不同，大炮盐酥鸡2004年开业，开了十几年快要关门了才成网红。2016年老板因为年纪大了，想回台湾老家，决定结束营业，让很多吃货非常惋惜，纷纷进店争取吃上最后一次，这家老店因此一下子变成网红了。

虽然去年3月结束了营业，但是目前新街口，建邺万达和玄武区都有大炮盐酥鸡的店，不少人专门过来品尝，但是很多以前吃过的人都表示不是原来的店了。有些店是从网红到渐渐关店，这家店却是因为关店变成了网红，这种情况真是让吃货们哭笑不得。

光之乳酪

昙花一现的网红店

光之乳酪今年才在新街口开业，当时因为高颜值快速蹿红，但是很快就关门大吉了。看这宣传图太好看了吧，流口水了吧？别看了，这只是“照骗”。

招牌的5层流心芝士，实际制作是5层面包，4层芝士。不少评价里都说料没那么足，颜值也没那么高。只是看起来没图片好看就算了，毕竟餐饮界大家都默认图片仅供参考，但是评价说口感也不是特别好，难怪这家网红店很快销声匿迹了。

新来的网红店

网红来复走，排队天天有

今年包情包界大佬熊本熊在南京开了咖啡店，这可是真·网红开的店，那赶着去合影、买周边的妹子……都要先排队。目前在年轻人中人气依然不错，萌即正义有什么办法呢？

北京的鲍师傅糕点没在南京开店之前，长白街和明瓦廊就有“鲍师傅”了。直到今年鲍师傅来南京开业，大家才知道原来那些店都不是真的。刚开业时排队甚至需要2小时，现在营业稳定，也不需要排队了。

南京便利店一向是苏果的天下，所以今年8月罗森便利店来到南京，大家都超级高兴！（苏果：这么多年的情谊都去哪里了？）24小时营业，能买到好吃的便当、点心、饭团、关东煮！五家店刚开业，大部分熟食上午就被吃货搬空了，这劲头是把罗森当餐厅了喂！

今年8月不走寻常路的丧茶来南京很是火了一把，3个多月过去了，排队盛况不再，大众点评上也有评价说不好喝。但是丧茶也从不说自己多好喝，额，这的确够丧的，但这种丧就是有种迷之治愈。被喜茶刷屏后，你还会坚持喜欢这种无所谓的丧感吗？

喜茶来南京也得到了吃货们的一致欢呼，最近刷屏刚刚结束。喝茶五分钟，排队两小时，妥妥的人气网红。买到就赶紧拍照发朋友圈，不然都对不起自己排的队。

说到网红奶茶，不得不提一点点，不管南京有多少奶茶品牌进驻，一点点奶茶店门口总是有人排队，而且哪家门店都是这样，这才就是奶茶店中的究极网红！

这么一看今天网红年年有，今年特别多。前两天金鹰开业那人潮也是堪比春运火车站，感觉往后南京人民排队的日子更加丰富了呢，每天都要问自己，今天去哪排队呢？

新的网红店还会不断出现

许多名噪一时的网红店也终于归于平淡

有的已经成功融入了南京人的日常生活

有的还保持着小范围热度

有的很快就消失了

吃货们，你都为谁排过队呢？

▌素材：图片来自大众点评、百度等

▌编辑：悦悦｜授权（waylong06）

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