现在每个城市遍地可见的奶茶店，饮料店，每个都有属于自己的名字，简直眼花缭乱，网红店铺也层出不穷，但是随着食品安全问题的涌现，时不时就会爆出哪家店铺食材过期还在用等问题，感觉自己在外面喝杯饮料都会出问题，下的一身冷汗。

其实只要你用心你就会发现，饮料、果茶做法其实非常的简单。

苹果茶

原料：苹果一个，柠檬汁，砂糖各20克，玉米淀粉、玫瑰香酒各10克，开水100克。

制作方法： 将苹果削皮擦碎，加柠檬汁与水一起放入锅中；将锅置于火上，沸腾后再煮３分钟；熄火后，倒入玫瑰香酒混合，倒入茶杯即可。

皇家奶茶

原料配方（一杯）：红茶2克，牛奶85毫升，热开水120毫升。

制作方法： 按热红茶泡制法制取红茶汁115毫升；将牛奶热至40度，倒入红茶汁中，调匀即可饮用。

水晶红茶

配料：红茶50克，盐25克

制作方法： 红茶50克，注入开水1400克，在火上烧开4—5分钟，改用小火煮约1小时，滤去茶叶，得红茶卤1000克；加入盐，放入冰箱中冷藏；用冰模制得小方块冰一桶约2000克；先在玻璃杯中放入半杯小方块冰，冲入红茶卤，饮多少冲多少。

俄罗斯红茶

原料（一杯）：红茶25克，草莓酱适量。

制作方法： 将红茶放入壶中，冲入沸水200毫升，和上盖闷3分钟；将热红茶倒入杯中，舀入草莓酱调匀即可。草莓酱视个人口味而定。

椰子茶

材料：椰子浆1匙，红茶1包，蜂蜜1匙，奶精1个

做法：椰子浆加水，煮开后再加入红茶，蜂蜜、奶精、搅至均匀即可。

清水茶梨

主料：梨2个，蜂蜜50克，水1000克，花茶10克，糖30克

做法：先将水烧开，加入花茶煮10分钟后拿下火放30分钟；把梨削皮切成大片（厚0.25厘米左右）；从茶叶水中把茶叶捞出，把水重新坐到火上烧开，加入蜂蜜和梨片煮15分钟左右，梨片软了即成这款甜汤；此汤可热饮，也可冷饮。

山楂果茶

主料：山楂15颗，胡萝卜1根，冰糖少许

做法：山楂洗净用剪刀剪开，挖去山楂核，剪去蒂和梗。胡萝卜去皮切成小块；锅中放少量水，先把胡萝卜放入煮开后再小火煮5分钟；五分钟后放入处理好的山楂一起再煮三分钟；关火，稍凉。捞出煮软的胡萝卜和山楂倒入搅拌机，再倒入一些煮的汤同打至细腻；倒回锅中，放入冰糖，同煮至融化（需要不停搅拌）；用筛网滤出果汁，即可饮用

原来做法很简单，外面却卖的这么贵，动动手做一杯健康好喝的饮料。

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