小编的朋友圈

不定期会进行“美食摄影大赛”，

大家各种花式晒美食↓↓↓

要想拍出一张人人点赞的图，

没点专业设备怎么行。↓↓↓

如果你以为拍照只是在单纯秀图，

那你可错了，

这么做也是有科学道理的！

《Nutrients》（营养）杂志就说：“吃饭先拍照也能助减肥”！因为这可以监控你进食的食物分量。

是的你没看错。专家是这么说的：拍照能控制食量！

研究人员表示，想要减肥的人可以拍照记下每天摄入的食物，营养学家能根据这些照片，分析他们的饮食还有哪些需要改进的地方。这样，能更有效地监控肥胖患者，指出他们还有哪些需要改善的地方。

专家称，拍照记录法可以降低传统饮食法中可能出现的偏差。目前，很多肥胖患者都通过做笔录或者填调查问卷的方式，来记录每天的饮食状况，但这要依赖于他们能准确回忆起吃了什么以及吃了多少，这就难免出现偏差。随着智能手机的普及，拍照成了记录食物摄入的有效方式。

美国俄勒冈州立大学的研究人员表示，以糖尿病前期患者为例，他们可以拍下三天来吃的所有东西。然后，营养学家可以通过分析这些照片，来提出改善饮食的建议。

但是，别以为随便拍拍就可以了。

“想减肥的人们，必须学会如何正确地给食物拍照。我们还需要教会他们如何正确地给食物拍照。”

上面这组照片看起来怎么样，垂涎欲滴有木有？色彩饱满，搭配合理，构图漂亮.......

但是，它忽视了一个关键的问题。俯拍食物时最好要倾斜45°角，还要保证光线充足。

专家解释说，这是为了减少研究人员看图计算卡路里时出现的偏差，90°俯拍照虽然无死角，但是很不利于观察。研究人员找了114名营养学专业的学生，进行看图辨认分量，结果发现，有4成食物的预估都出现了大约10%的偏差。

研究人员还表示，拍照记录法对于糖尿病和心脏病患者最有效，值得一试。

新知识get！

要是再有人嘲笑你吃饭先拍照，

就拿这条怼回去~

来源 | 扬子晚报（ID：yzwb20102806）