原标题:啧啧啧！5种称得上火锅的“灵魂”菜，毛肚上榜，最后一种美味到无法言表~

现在这个季节，

吃火锅的话，

真是又美味又滋补还暖身！

不知道大家在吃火锅的时候

都喜欢涮哪些菜呢？

如果只是点些金针菇、土豆、木耳的话，

那就太没劲了，

小编跟大家介绍下

称得上是火锅的“灵魂”的5道菜~

01

羊肉

看着羊肉从油亮亮的香辣锅中捞出来，在蘸一下芝麻酱，我都不停的咽口水了，咬一口，芝麻酱香还夹杂着麻辣的味道，还有羊肉的独特香味儿。

02

毛肚

吃火锅不涮毛肚真是太可惜了，毛肚做成片状的才好吃，七上八下，一共涮上15秒就可以开吃了，咬一口脆生生的，就是有点贵，而且一盘毛肚只有七八片左右。

03

鸭血

吃火锅怎么能少得了鸭血呢，没有怪异的味道，吃起来嫩的就像豆腐一样，但又比豆腐多了一点劲道，鸭血不能煮的时间太长，很容易化掉。

04

面筋

吃火锅尤其少不了面筋，尤其是吃辣锅的小伙伴，由于面筋是蜂窝状的，会将锅底的汤汁吸进去，锅底的香味儿会在面筋里停留，吃起来别提有多香，就连芝麻酱都用不着蘸了。

05

白菜

现在天气也凉了，正是白菜好吃的时候，尤其是放在辣锅里涮，吃起来又甜又辣，白菜是那种煮的时间越长就越好吃的菜，比生菜油麦菜茼蒿好吃百倍！只有吃过的人才懂得其中的美妙味道，言语是无法描述的！

这五道菜才是涮火锅的“灵魂”，少了一样，这顿火锅就吃得不够尽兴，不够完美，虽然有点贵，但绝对值得！

……

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