很多人都知道，开国大将徐海东有个绰号叫“红色窑工”，是因为他们老徐家上数六代都是窑工出身，连他自己在没参加革命前也做过窑工。

其实，徐海东可不止“红色窑工”这一个绰号，他还有另一个鲜为人知的绰号——“臭豆腐”。

臭豆腐是我国传统小吃，闻着臭吃着香，可徐海东最开始的时候，并不是因为他“吃着香”，而是因为他闻着实在是太臭了。

徐海东1900年出生于湖北黄陂，虽然祖上都是窑工，可那时的窑工并没有现在这么高的工资，大家都是靠卖力气才能勉强混口饭吃，所以，说徐家是家徒四壁也不为过。

就是因为那时实在是太穷了，徐海东到10岁那年都还没有衣服穿，整天光着身子。

随着年龄慢慢大起来，他也渐渐知道什么是“丑”了，可问题是，家里太穷，根本买不起衣服，又能怎么办呢？

后来，徐海东就想了一个办法，什么办法呢？就是在地上打个滚，裹上一身泥巴，这样一来，既能保暖，又能“遮丑”。

徐海东的好办法得到了实践，但泥巴又脏又臭，被他的嫂子们嫌弃，她们都说，这熊孩子就像个“臭豆腐”一样。

于是，徐海东“臭豆腐”的绰号就这样叫了出来。

其实，不光徐海东的嫂子们这样叫他，连蒋介石都气得骂他是块“臭豆腐”。

这是因为当年徐海东为了消灭国民党军，总是找他们“挑事”，国民党也瞎，基本上打一仗就败一仗，只要是对上徐海东，他们完全没有赢的希望。

后来蒋介石知道后，就气急败坏地说：“徐海东就是块臭豆腐，粘上后就甩不掉！”

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