随着生活水平的不断提高,对于吃的要求也越来越高,人们吃东西不再仅仅为了填饱肚子,更多开始最求它所带来的味觉和精神上的双重享受,因此不管是酒店里的山珍海味,还是街头路边的廉价小吃,都有着自己独特的味道和风格,只要有人喜欢的,就可以被称为美食,今天小编就和大家分享一种这样的美食,大叔街头卖“热气腾腾”的小吃,15元一碗,冬天吃完暖和一整天!

这是我前几天去大学同学家玩,他带我去吃的,店主是一位大叔,而他卖的小吃也非常有特色,只见他的摊位前煮着一口热气腾腾的大锅,锅里有几大块带骨的羊肉和一锅乳白色的羊汤,每当有食客购买,他就会用刀割适量的羊肉和羊汤倒入锅里,加入焯过水的面条,煮一下就可以出锅装碗了,这样一碗热气腾腾的羊汤粉就完成了。

据了解,大叔在附近卖羊汤粉已经十几年了,从羊肉原料的选取,还是羊汤的熬制都有着严格的把控,才能确保煮出来的羊汤味道适中如一,而且大叔做的羊汤粉分量特别足,每一碗里面的羊肉都能将底下的粉全都盖住,而且随着现在天气逐渐变冷,大叔的生意也越来越高了,在寒冷的冬天吃上一碗热水腾腾的羊汤粉,感觉整个人都在流汗。

最后大叔告诉我,他以前是附近厂里打工,但是后来觉得不自由,而且收入又很低,便辞职在路边摆摊卖羊汤粉,没想到一坚持就是十几年,现在他的羊汤粉远近闻名,一个月的收入也是以前的好几倍了,虽然辛苦,但是还是非常值得的。各位小伙伴,你们喜欢吃羊汤粉吗?

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