菠菜鸡蛋面#换着花样吃早餐#
宝贝最喜欢的早餐之一——菠菜鸡蛋面,早餐来一碗,精神一整天!
By 妞妞妈美食????【豆果美食官方认证达人】
用料
小菠菜 3棵鸡蛋 1个胡萝卜 3片挂面 1人份生抽 2勺醋 1勺盐 适量做法步骤
1、菠菜洗干净控一下水分,胡萝卜用模具刻出花朵形状,准备好一个鸡蛋。
2、炒锅内刷一层食用油烧热,打入一个鸡蛋,根据自己的口味,喜欢几分熟就煎至几分熟,盛出备用。
3、煎鸡蛋的锅不用洗,直接加入水烧开,下入挂面。
4、将挂面用筷子搅散,以免粘连在一起。
5、挂面快煮熟的时候,下入菠菜和胡萝卜花。
6、煮开以后关火。
7、放两勺生抽。
8、一勺醋。
9、适量的盐。
10、搅拌均匀。
11、将面条和汤一起盛在碗里,放上煎蛋。
12、一碗营养又好吃的早餐面就做好啦!
13、宝贝特别喜欢吃这种面条。
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